Chaleur et électrolyte: c'est ainsi que votre équilibre de sel reste stable en été
Chaleur et électrolyte: c'est ainsi que votre équilibre de sel reste stable en été
by: Juliane gutmann
augmentation des températures et influence sur la santé
Pendant les chaudes mois d'été, il est important de faire attention à votre propre alimentation. Des températures élevées signifient que le corps perd de grandes quantités de minéraux liquides et essentiels en transpirant. Cette perte a non seulement un court terme, mais peut également avoir des conséquences à long terme pour la santé. L'absorption correcte du sel joue ici un rôle important, comme le soulignent les experts.
pertes de la transpiration et de leurs conséquences
Avec l'augmentation des températures, le corps humain entre rapidement dans une situation dans laquelle la nécessité d'électrolytes, en particulier des sels, augmente considérablement. Le Dr Thomas Küpper, un médecin spécialisé en médecine des voyages, explique que le comportement inapproprié de la consommation d'alcool en relation avec une consommation de sel inadéquate peut entraîner de graves problèmes de santé. Un déséquilibre d'électrolytes peut entraîner le cœur de l'horloge ou même des conditions menaçant la vie telles qu'un effondrement.
La manipulation correcte de la consommation de sel
La Société allemande de nutrition recommande une limite supérieure quotidienne de six grammes de sel, ce qui correspond à environ une cuillère à café. L'augmentation de l'apport en sel peut être attachée en période chaude, mais cela doit toujours être fait avec modération. Küpper résume: "Une règle d'or dit qu'une pincée de sel appartient à chaque troisième litre d'eau potable." Cette quantité supplémentaire peut être complétée, par exemple, par des collations salées, des boissons électrolytiques ou par une pincée de sel dans le spritzer à jus.
ATTENTION DANS LES MALADIES EXISTANTES
Malgré les recommandations d'une augmentation de l'apport en sel, certains groupes doivent être avertis d'augmenter la consommation de sel. Les personnes ayant des problèmes de santé existants, tels que l'hypertension artérielle ou les maladies cardiaques, devraient certainement consulter un médecin. Une consommation excessive de sel peut entraîner de graves maladies cardiovasculaires à long terme, ce qui peut être exacerbé dans les mois chauds.
Une alimentation équilibrée en été
Afin de maintenir le stockage des minéraux dans le corps, il est indispensable de faire attention à une alimentation équilibrée. La consommation de collations salées, comme les frites ou les produits de saucisse, est souvent intuitivement augmentée, mais une sélection ciblée de produits sains est plus sensible. L'hydratation doit toujours être conforme à la consommation de sel pour soutenir le corps dans ses performances. De plus en plus de nutritionnistes recommandent également de subir des conseils individuels pour optimiser la nutrition personnelle.
Résumé Il est d'une importance essentielle de prendre soin d'un solde d'électrolyte équilibré et en particulier prêtez l'attention à la consommation de sel afin de prévenir les risques de santé aigus et chroniques.