Siltums un elektrolīts: šādi jūsu sāls bilance vasarā paliek stabils
Siltums un elektrolīts: šādi jūsu sāls bilance vasarā paliek stabils
autors: Juliane Gutmann
temperatūras paaugstināšana un ietekme uz veselību
Karstā vasaras mēnešos ir svarīgi pievērst uzmanību savam uzturam. Augsta temperatūra nozīmē, ka ķermenis, svīstot, zaudē lielu daudzumu šķidruma un būtisku minerālu. Šim zaudējumam ir ne tikai īstermiņa, bet arī ilgtermiņa sekas veselībai. Pareizai sāls absorbcijai šeit ir liela nozīme, kā uzsver eksperti.
Zaudējumi no svīšanas un to sekām
Pieaugot temperatūrai, cilvēka ķermenis ātri nonāk situācijā, kad nepieciešamība pēc elektrolītiem, īpaši sāļiem, ievērojami palielinās. Dr Tomass Küpers, ārsts, kas specializējas ceļojumu medicīnā, skaidro, ka neatbilstoša dzeršanas izturēšanās saistībā ar nepietiekamu sāls uzņemšanu var izraisīt nopietnas veselības problēmas. Elektrolītu nelīdzsvarotība var izraisīt sirdi no pulksteņa vai pat dzīvības draudošiem apstākļiem, piemēram, sabrukuma.
Pareiza sāls patēriņa apstrāde
Vācu uztura biedrība iesaka sešu gramu sāls, kas atbilst aptuveni tējkarotei, ikdienas augšējo robežu. Paaugstinātu sāls uzņemšanu var pievienot karstos periodos, taču tas vienmēr jādara mērenībā. Kībers apkopo: "īkšķa noteikums saka, ka katrā trešajā dzeramā ūdens litrā pieder šķipsniņš sāls." Šo papildu daudzumu var papildināt, piemēram, ar sāļām uzkodām, elektrolītu dzērieniem vai šķipsniņu sāls sulas spritzer.
Piesardzība esošajās slimībās
Neskatoties uz ieteikumiem par palielinātu sāls uzņemšanu, noteiktas grupas ir jābrīdina par pieaugošu sāls patēriņu. Cilvēkiem ar esošām veselības problēmām, piemēram, paaugstinātu asinsspiedienu vai sirds slimībām, noteikti vajadzētu konsultēties ar ārstu. Pārmērīgs sāls patēriņš ilgtermiņā var izraisīt nopietnas sirds un asinsvadu slimības, kuras var saasināt siltos mēnešos.
Sabalansēts uzturs vasarā
Lai uzturētu minerālu uzglabāšanu organismā, ir nepieciešams pievērst uzmanību sabalansētam uzturam. Sāļu uzkodu, piemēram, frī kartupeļu vai desu produktu, patēriņš bieži tiek intuitīvi palielināts, bet mērķtiecīga veselīgu produktu izvēle ir saprātīgāka. Hidratācijai vienmēr jābūt saskaņā ar sāls uzņemšanu, lai atbalstītu ķermeni tā veiktspējā. Arvien vairāk dietologu arī iesaka veikt individuālus padomus, lai optimizētu personīgo uzturu.
Apkopoja, ka ir svarīgi rūpēties par līdzsvarotu elektrolītu līdzsvaru un jo īpaši pievērst uzmanību sāls uzņemšanai, lai novērstu gan akūtu, gan hronisku veselības risku.