Μαγειρική έμπνευση ή μαγειρική απογοήτευση; Fluppis Αναζήτηση για το τέλειο δείπνο
Μαγειρική έμπνευση ή μαγειρική απογοήτευση; Fluppis Αναζήτηση για το τέλειο δείπνο
Η τάση προς το Mullefluppet στο Aachen: ένα αμφισβητήσιμο φαινόμενο
Στην πολυσύχναστη πόλη του Aachen, μια ενδιαφέρουσα τάση έχει αναπτυχθεί πρόσφατα - Mullefluppet. Τι είναι πίσω από αυτόν τον περίεργο όρο και ποιες επιπτώσεις έχει στην τοπική κοινότητα;
Στο κέντρο αυτού του κινήματος είναι ο Fluppi, ένας συνηθισμένος πολίτης που αντιμετωπίζει καθημερινά την πρόκληση για να προετοιμάσει ένα νόστιμο δείπνο. Όπως πολλοί άλλοι, ψάχνει για γαστρονομική έμπνευση στα κοινωνικά μέσα. Αλλά τα πειράματά του στην κουζίνα δεν τελειώνουν πάντα όπως είχε προγραμματιστεί.
Μερικές φορές συνειδητοποιεί ότι τα αποτελέσματα των περιπέτειών του μετά το καλοί του δεν χτυπούν το γούστο του. Είτε πρόκειται για λιπαρή ασιατική ζυμαρικά με σάλτσα φυστικιών είτε το Fade Greek Kritharaki με μπιζέλια - ο Fluppi έχει ήδη βιώσει πολλές μαγειρικές απογοήτευση.
Ένα άλλο πρόβλημα είναι τα εξωτικά συστατικά που απαιτούν πολλές από αυτές τις συνταγές. Μετά τη χρήση ενός χρόνου, συχνά προσγειώνονται αχρησιμοποίητοι και ξεχνούν στο ντουλάπι κουζίνας του. Για το Fluppi, αυτή η συλλογή ειδικότητας είναι ένα συνεχή μνημείο για να προβληματιστεί για αποδεδειγμένα κλασικά αντί να τολμούν ασυνήθιστα πειράματα.
Ένα παράδειγμα αυτών των ξεχασμένων προϊόντων είναι ένα δοχείο αντοχής ρίζας βέλους, η ακριβής χρήση του οποίου έχει εξαλειφθεί εδώ και πολύ καιρό. Παρ 'όλα αυτά, του θυμίζει ότι η απλότητα και η αξιοπιστία συχνά παρέχουν τα καλύτερα αποτελέσματα στην κουζίνα.
Η τάση Mullefluppet στο Aachen θέτει επομένως το σημαντικό ερώτημα εάν το κυνήγι για πάντα νέες και ασυνήθιστες εμπειρίες γεύσης είναι πραγματικά απαραίτητο. Ίσως όλοι να θυμόμαστε ότι οι δοκιμασμένες συνταγές και τα απλά συστατικά είναι συχνά εξίσου ικανοποιητικά όπως τα περίπλοκα πειράματα μαγειρέματος.
- nag