Scioperi di avvertimento in Aachen: l'industria della pasticceria sta lottando per i salari equi

Scioperi di avvertimento in Aachen: l'industria della pasticceria sta lottando per i salari equi

Una disputa di contrattazione collettiva nel settore della pasticceria provoca disordini nella regione di Aachen. Un'ondata di attacchi di avvertimento sarà prevedibile mercoledì prossimo 24 luglio, in cui sono colpite anche aziende di spicco come Lindt e Lambertz. Questa mobilitazione è organizzata dall'Unione del Centro di guardia alimentare (NGG), che sollecita un sostanziale aumento dei salari e ha annunciato una "protesta dolce acido puzzolente".

lo sfondo dello sciopero

L'NGG richiede un aumento dei salari del 9,9 per cento per un anno, il che sarebbe un significativo miglioramento del reddito, in particolare per i dipendenti dell'industria della confezione nel Nord Reno-Westphalia. "Questo è almeno 360 euro in più al mese per i dipendenti", spiega Tim Lösch dell'NGG Aachen.

aziende interessate e partecipazione

Un totale di cinque società nella regione, tra cui il produttore EIS Bon Gelati e il produttore di snack Solent, hanno impostato la loro produzione durante lo sciopero di avvertimento. Gli effetti saranno fantastici: "Non ci sarà cioccolato, né pralina, nessun biscotto e nessun spuntino dalla catena di montaggio", ha annunciato Lösch.

rally and dimostration

Inoltre, una dimostrazione centrale avrà luogo su Bendplatz ad Aachen mercoledì dalle 15:00, in cui oltre 1000 dipendenti si muoveranno attraverso la città per sostenere le loro richieste. I relatori includono Anja Weber, il boss DGB di North Rhine-Westphalia, e Isabell Mura, vicepresidente dell'NGG NRW.

insoddisfazione per i negoziati precedenti

L'insoddisfazione per quanto riguarda i risultati della negoziazione è grande. L'Unione ha criticato che i datori di lavoro hanno fatto "nessuna offerta utile" nelle conversazioni. Il processo di negoziazione iniziale è stato respinto dall'NGG come "riunione placebo" perché ha portato pochi progressi per i dipendenti.

Outlook su misure future

Se non si ottiene nulla concreto al prossimo round di negoziati all'inizio di settembre, l'NGG prevede di espandere gli attacchi di avvertimento. "Se i datori di lavoro vogliono che faccia male, farà male. E davvero", ha detto Lösch. Quindi l'Unione non ha ancora pronunciato l'ultima parola e prevede di rafforzare ulteriormente i suoi sforzi.

Questa controversia collettiva di contrattazione potrebbe non essere importante solo per le società direttamente coinvolte, ma anche per altri settori della regione che sono influenzati da sfide simili nel campo delle condizioni di lavoro e dei salari. Gli sviluppi qui potrebbero quindi essere pionieristici per i futuri negoziati in tutto il settore.