埃辛根:具有传统和多样性的隐藏啤酒资本

埃辛根:具有传统和多样性的隐藏啤酒资本

Alb-Donau区的Swabian城市Eingingen不仅以其田园诗般的位置而闻名,而且还以其杰出的啤酒文化而闻名。埃辛根(Einghen)凭借他们的五个家庭酿酒厂,提高了啤酒的重要性,并使当地人和游客的口感赞扬。这个小城市约有27,000名居民,已经发展成为Baden-Württemberg的啤酒首都,并非没有理由。

啤酒厂对该地区的重要性

埃辛根的五个啤酒厂不仅仅是生产设施。它们是城市的文化基石。每个啤酒厂都用特殊类型的啤酒来促进和促进区域传统。这种根深蒂固的关系对于当地经济至关重要,因为酿酒商与提供必要的原材料的农民紧密合作。因此,来自埃辛兴的啤酒不仅是一种乐趣,而且是基于区域成分的房屋。

看故事

埃辛根啤酒文化的根源可以追溯到17世纪,当时有20多个啤酒厂。今天只有五个,但是他们的历史和传统仍然塑造了城市景观。啤酒厂通过将旧食谱与现代酿造技术相结合,并进一步发展了该地区酿造啤酒的遗产。这可以在他们提供的各种啤酒中看到。

啤酒的文化优惠

该市创造了各种选择,使啤酒文化有形。从啤酒徒步旅行到诸如Mountain Beer Tour之类的自行车之旅 - 优惠与啤酒厂制作的不同类型的啤酒一样多样化。此外,客人有机会酿造啤酒或参加研讨会,以更多地了解酿造啤酒的传统和艺术。啤酒厂在烹饪乐趣中的承诺也可以在当地餐馆菜单上的特殊啤酒菜肴中看到。

详细的Einghen啤酒厂

  • Berg Brewery:成立于1466年,以富有麦芽和啤酒花品种酿造的富有表现力的啤酒专业闻名。
  • Brauerei Goldener Adler:仅在2020年重新开放,其历史使Ehinger Fassbier充满活力并提供传统的酿造。
  • Gasthof Brewery Schwanen:拥有超过300年的历史,各种啤酒版本为自己而闻名。
  • 啤酒厂GasthofZumRössle:专注于特殊类型的啤酒,本地植根于Ehinger Old Town。
  • Brauerei Schwert:是保留其传统魅力并直接从历史建筑中出售的最古老的啤酒厂之一。

结论:啤酒在Einghen

中的作用 由于其较长的啤酒传统和各种啤酒厂,Alb-Donau地区的

eingingen代表了一个非凡的文化城市。啤酒厂,农民和社区之间的持续联系表明,区域产品对城市的自我形象和经济成功的重要性。作为Baden-Württemberg的啤酒首都,Einghen不仅为当地身份做出了贡献,而且还吸引了那些对酿造啤酒和相关款待艺术感兴趣的游客。

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