20 godina Laiba i Soul: Pomoć za potrebe u Berlin-Neukölln!

20 godina Laiba i Soul: Pomoć za potrebe u Berlin-Neukölln!
Inicijativa "Laib i Seele" slavi svoju 20. godišnjicu i na izvanredan opseg. Prema RBB24, 49 izlaznih točaka u Berlinu sada je aktivno, koje svaki tjedan distribuiraju svježu hranu na oko 75 000 ljudi. Revolucionarni rad drži oko 1.600 volontera koji u to vrijeme neumorno pomažu. Prva tri izlazna ureda otvorena su 3. siječnja 2005., a od tada Carola Thumm-Söhle, uprava jednog od središnjih točaka izdavanja u Berlin-Neukölln, dala je značajan doprinos ovom uspjehu. Izvještava kako je kampanja započela kada je samo 50 kupaca iskoristilo izdanje robe. Danas je to dvostruko više, a vrhunac je bio 300 kućanstava tjedno u 2015. godini. Od zaključavanja do velikog broja izbjeglica iz Ukrajine - izazovi su brojni.
Izazovi i ljudski susreti
Kako objašnjava Thumm-Söhle, situacija potražnje je naglo rasla, dok su se tokovi robe smanjili od maloprodaje. Vi i njezin tim pokušavate distribuirati doniranu hranu pošteno i prema rotirajućem sustavu prema abecedi. Ponekad postoje agresivne reakcije kupaca koji su nezadovoljni količinom ili kvalitetom hrane. U takvim slučajevima ostaje važno ostati miran i objasniti zašto danas postoje samo dvije jabuke, a ne pet. Unatoč zabrinjavajućim situacijama, Thumm-Söhle napominje da je također prikazano puno zahvalnosti, na primjer malim gestama i domaćim kolačima iz potrebita obitelji.
Berliner Tafel, koji je osnovan 1993. godine kao prvi stol Njemačke, stvorio je važan dodatak "Laib i Soul" kako bi se suzbijao otpad hrane i podržao ljude u potrebi. Pored toga, stol je također uključen u dječji i mladić kroz program Kimba, gdje studenti uče kako kuhati zdravo i razumno koristiti hranu. Ove svestrane radnje ključne su za omogućavanje pristupa esencijalnoj robi koji je pogođen siromaštvu, kako izvještava Berliner Tafel.
Details | |
---|---|
Quellen |