Berlin Kebab bajo la lupa: ¿Qué tan diferente sabe a NRW?

Berlin Kebab bajo la lupa: ¿Qué tan diferente sabe a NRW?

En Alemania, el kebab es más que un bocadillo: ¡es un activo cultural! En la capital, Berlín, la comida se ha desarrollado, originaria desde la cocina turca, hasta una parte inconfundible de la cultura alimentaria en las últimas décadas. Pero, ¿qué sucede cuando un verdadero fanático de Berlin Kebab, como el microinfluencer Dirk, recién salido de la metrópoli, intenta un kebab en el norte de Rhine-Westfalia? Según Berlin Live ¡Fue la sorpresa genial! En una tienda de kebab en Königswinter, una dureza lo esperaba: ¿el pan demasiado espeso, la carne no es convincente y las salsas? En lugar de las variantes clásicas de Berlín, había salsa Zaziki y yogur, que revocan casi por completo el sabor de kebab.

variedad kebab de Berlín a NRW

Las grandes diferencias entre las variaciones de kebab en los diferentes estados federales son un fenómeno que no solo notó Dirk de Berlín. ¡Cada región su propio estilo de kebab! Por ejemplo, el kebab en Hamburgo se ha dicho de la forma triangular clásica y a menudo se presenta en una forma alargada, complementada por una variedad de salsas que impulsan a varios puristas de Berlín en la frente. Para descubrir la diversidad del Kebab de Berlín, es aconsejable echar un vistazo a Top 10 Kebab Shops en Berlin , que fueron seleccionados desde más de 1000 tiendas. Estas tiendas muestran lo que la capital tiene para ofrecer en términos de kebab, desde el cordero clásico hasta el innovador kebab de ternera.

La idea de que Kebab sabe completamente diferente en otras ciudades también se puede resumir en la conclusión de Dirk, que compartió después de su visita a NRW: "Está bien, pero no es un kebab real para mí". Queda claro que la regionalidad de la preparación de kebab no es solo un culinario, sino más bien un fenómeno cultural que combina personas en los diferentes estados federales y se distingue al mismo tiempo