Berliner Tafel: Vetelpäästja vaesuse ja toidujäätmete vastu võitluses!

Berliner Tafel: Vetelpäästja vaesuse ja toidujäätmete vastu võitluses!

berliner tafel Eelmine aasta on jälle andnud kümneid tuhandeid inimesi toiduga iga kuu. Esialgse bilansi kohaselt on mittetulundusühing andnud olulise panuse vaesuse vastu võitlemisse, levitades stabiilset 660 tonni toitu kuus, mis vastab umbes 22 tonni päevas. Sellest suurest algatusest saavad kasu umbes 400 sotsiaalset institutsiooni, sealhulgas kodutute rajatised ja põgenike majutus. Alates oma vundamendist 1993. aastal on Berliner Tafel kujunenud oluliseks kontaktpunktiks, mis kogub müümata ja värsket toitu ning jagab seda umbes 2000 vabatahtliku abiga abivajajatele.

Brandenburg

Kuid olukord pole kõikjal lõdvestunud. Tafelni Riikliku Assotsiatsiooni esimees Brandenburgis teatas Eric Gallasch tohutult suurenenud nõudlusest, et olemasolevad toiduplaadid ei saa enam katta. Eriti maapiirkondades on hangeid muutunud toidu annetamiseks keeruliseks. Gallasch väljendab kartust, et pakkumine võiks järgmisel aastal end veelgi vähendada. Selle põhjuseks on muu hulgas annetuste langus allahindlustest ja teiste organisatsioonide kasvav konkurents, kes soovivad ka toitu säästa.

Berliner Tafel ei ole mitte ainult toidu otsese jaotuse peal. Sellised programmid nagu kimba , mille eesmärk on laste ja noorukite vajadused, edendab ka toidu tulevikku käsitlemist. Toiduvalmistamise kursustel õpivad osalejad tervislikke roogasid valmistama ja toiduga teadlikumalt hakkama saama. Need mitmekülgsed algatused näitavad, et Berliner Tafel mitte ainult ei aita vaeseid, vaid integreerib ka haridusliku komponendi oma programmi järgmise põlvkonna selgitamiseks.