Berliner Tafel: glābējs cīņā pret nabadzību un pārtikas atkritumiem!

Berliner Tafel: glābējs cīņā pret nabadzību un pārtikas atkritumiem!

Berliner Tafel Pagājušajā gadā atkal katru mēnesi ir nodrošinājuši desmitiem tūkstošu cilvēku ar pārtiku. Saskaņā ar sākotnējo bilanci, bezpeļņas asociācija ir devusi būtisku ieguldījumu nabadzības apkarošanā, mēnesī sadalot stabilu 660 tonnu pārtikas, kas atbilst aptuveni 22 tonnām dienā. Apmēram 400 sociālo institūciju, ieskaitot bezpajumtniecības un bēgļu izmitināšanu, gūst labumu no šīs lieliskās iniciatīvas. Kopš tā dibināšanas 1993. gadā Berliner Tafel ir kļuvis par svarīgu kontaktu punktu, kas savāc nepārdoto un svaigu pārtiku un izplatīja to trūcīgajiem ar aptuveni 2000 brīvprātīgo palīdzību.

Pieaugošais pieprasījums un izaicinājumi Brandenburgā

Bet situācija visur nav atslābināta. Brandenburgā, Tafeļa Valsts asociācijas priekšsēdētājs Ēriks Gallashs, ziņo par ārkārtīgi palielinātu pieprasījumu, lai esošās pārtikas plāksnes vairs nevarētu aptvert. Īpaši lauku apvidos iepirkumu ir kļuvis grūti ziedot pārtiku. Gallasch pauž bailes, ka piedāvājums nākamajā gadā varētu vēl vairāk samazināt. Iemesls tam, cita starpā, ir ziedojumu samazināšanās no atlaižu un arvien pieaugošās citu organizāciju konkurences, kuras arī vēlas ietaupīt pārtiku.

Berliner Tafel ir ne tikai acs uz tiešo pārtikas izplatīšanu. Tādas programmas kā kimba , kuru mērķis ir bērnu un pusaudžu vajadzības, arī veicina turpmāku pārtiku. Gatavošanas kursos dalībnieki iemācās pagatavot veselīgus ēdienus un apzināti rīkoties ar ēdienu. Šīs daudzpusīgās iniciatīvas parāda, ka Berliner Tafel ne tikai palīdz nabadzīgajiem, bet arī integrē izglītības komponentu viņu programmā, lai noskaidrotu nākamo paaudzi.