Vita senza zucchero - Impara a evitare lo zucchero con successo sapendo dove nascondersi nel nostro cibo
Vita senza zucchero - Impara a evitare lo zucchero con successo sapendo dove nascondersi nel nostro cibo
Uno dei maggiori problemi nella nostra moderna alimentazione è che mangiamo troppo zucchero. Gli esperti raccomandano di non prendere più di 10 cucchiaini di zucchero al giorno, ma poiché lo zucchero è spesso nascosto, anche negli alimenti contrassegnati o generalmente considerati sani, questo può essere un compito piuttosto difficile. Se vuoi davvero ridurre lo zucchero, devi stare attento a dove si nasconda. Sai che è a cola e limonata, in biscotti, budini e gelati e tutto ciò che è carino. Ma spesso lo zucchero si nasconde dove meno lo sospetti.
#1: muesli mix e muesli
Molti cereali per la colazione piena e cereali pronti contengono molto zucchero. Meglio comprare avena, noci e frutta e crea il tuo muesli. Diventa molto più sano.
#2: frutta secca
Il contenuto di zucchero della frutta secca è superiore a quello della frutta fresca, poiché la densità calorica è più alta. La frutta fresca contiene ancora molta acqua e quindi diventa più grande. La frutta secca è un ottimo fornitore di energia e fornisce importanti nutrienti, ma non dovresti mangiarne grandi quantità a causa della maggiore concentrazione di zucchero.
#3: disposizioni
Sospetteresti ancora lo zucchero in lattina. Ma hai mai pensato che potesse nascondersi in zuppe, carne, pesce o fagioli? Bene, lo fa.
#4: mix di cottura
Non solo miscele di waffle e pancake, ma anche le miscele di pane e zuppa contengono zucchero.
#5: salse, senape e spezie
Molte salse contengono molto zucchero: pomodoro, soia o salsa di carne. La senape può anche avere un contenuto significativo di zucchero, sebbene non sia affatto carino e le spezie alimentari di solito contengono zucchero.
#6: Joghurt
Assicurati di acquistare solo yogurt contrassegnato come "non zuccherato". Lo yogurt particolarmente fruttato è spesso addolcito.
#7: pane e diffusione
Oltre a marmellata e nutella, il burro di arachidi e la margarina si nascondono per lo zucchero. Il pane e i panini possono anche contenere qualcosa.
#8: lusso, festa e fastfood
Amazing: anche patatine, salatini e cracker contengono zucchero, nonché cetrioli, patatine fritte e hamburger.
# 9: alcol
I liquori particolarmente dolci hanno un alto contenuto di zucchero, ma anche il vino rosso contiene zucchero.
Il miglior consiglio che puoi dare per evitare con successo lo zucchero è leggere le etichette. Se lo zucchero è in qualsiasi forma (che si tratti di saccarosio, fruttosio o destrosio) o sostituti dello zucchero (come miele o sciroppo d'acero) all'inizio dell'elenco degli ingredienti, il prodotto contiene un alto contenuto di zucchero. Secondo l'FSA, più di 15 g di zucchero per 100 g sono alti, meno di 5 g di zucchero per 100 g di basso contenuto di zucchero.
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Questo articolo deriva da un'idea, trovata da qualche parte nel mondo in un articolo internazionale. Tradotto e appena scritto.
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