Mikl-Leitner besöker Nussland: Stärkande regionalt mervärde!

Von WOM

Den 17 april 2025 besökte guvernör Johanna Mikl-Leitner Nussland Nutcracking i Mostviertel, som anses vara den modernaste och största i sitt slag i Österrike. Operatören Julia Taubinger och Marcus Schindelegger leder företaget, som huvudsakligen bearbetar valnötter från Lower Austrian House Gardens. Besöket fokuserade på ämnena regionalt mervärde och leveranssäkerhet i lägre Österrike.

Nussland erbjuder en mängd olika produkter, inklusive klassiska mutterprodukter för bagerier, konditor och gastronomi samt kreativa specialiteter som pestos, muse och snacks. Prisbestämningen för valnötterna äger rum under hösten, varigenom nötternas kvalitet och fukt är avgörande. Produkterna säljs av både en onlinebutik och direkt från gården. Företaget fäster stor betydelse för att främja inhemska valnötsbyggnadssystem och är engagerade i återupplivningen av att samla valnötter som en hobby.

Betydelsen av regionalt mervärde

Regionala värdekedjor för mat togs en gång för givet, men led mycket med den strukturella förändringen i livsmedelsindustrin. Antalet gårdar i Tyskland har sjunkit med mer än hälften sedan 1995. Marknaden domineras alltmer av några stora företag, vilket äventyrar olika regionala erbjudanden.

kort reklam

Revival och förstärkning av regionala värdekedjor är därför mer brådskande än någonsin. Fördelarna med denna strategi är uppenbara: de möjliggör kortare transportvägar, som inte bara gynnar miljön, utan också får jobb och traditionella hantverkstekniker. Under nedgången i Corona Pandemic och Ukraina blev känsligheten för internationella leveranskedjor tydlig. Längre bearbetningskedjor inom regionen ökar mervärdet med upp till sju gånger jämfört med ren råvaruförsäljning.

politiska initiativ och konsumentinformation

Politik har erkänt behovet av att främja regionala värdekedjor för jordbruksprodukter. I vissa regioner är värdekedjeledare som samlar och rekommenderar aktörer redan aktiva. För att informera konsumenterna om mervärdet av regional mat krävs ett AS -avgörande och effektivt marknadsföringskoncept. Framgångsrika regionala marknadsföringsinitiativ i Tyskland visar hur marknadsföring kan vara avgörande för att motivera högre kostnader för regionala produkter.

Besöket av Mikl-Leitner i Nussland Nutcrackerei illustrerar vikten av att säkerställa fortsättningen och tillgängligheten av regionala produkter. Företagets engagemang och politiska ansträngningar kan hjälpa till att stödja det regionala jordbruket och förbättra säkerheten i lägre Österrike. Om du vill lära dig mer om Nussland kan du hitta på Företagets webbplats Ytterligare information.

Sammantaget visar utvecklingen att en återgång till regional värdeskapande inte bara har hållbara ekonomiska fördelar, utan också ger ett betydande bidrag till näringssäkerheten.

Med tanke på de utmaningar som det globala marknadssystemet ger är strukturen för lokala värdekedjor avgörande för livsmedelsförsörjningen. nö statlig regering och Agriculture.de påbörjar behovet av att fokusera mer på regionala produkter.

platsen för händelsens detaljerade detaljerade rapporterade? regional i vilka regioner? Bergland, mostviertel Känd mer exakt? href = "https://noe.gv.at/noe/lh_mikl-leitner_besucht_groesste_nuskackerei_oesterreic.html" Target = "_ blank" rel = "nofollow noopener noreferer"> noe.gv.at

Källa: die-nachrichten.at