Tim Mälzer avoue: Parfois, je veux juste être invisible!
Tim Mälzer avoue: Parfois, je veux juste être invisible!
Tim Mälzer, le chef de la télévision de 53 ans et star de l'émission "Kitchen Impossible", donne un aperçu surprenant de son ambivalence sur la renommée. Dans une conversation ouverte dans le talk-show "3nach9", Mälzer a admis qu'il ressentait parfois le désir d'être "invisible". L'attention constante des médias et la pression pour se tenir constamment sous les projecteurs comme une figure proéminente met une tension sur le cuisinier. "La vie avant les phares est une malédiction et une bénédiction en même temps", a-t-il déclaré lorsque le modérateur Giovanni Di Lorenzo lui a demandé à ce sujet. Mälzer aspire parfois à l'anonymat d'une vie normale dans laquelle il peut simplement s'asseoir dans un restaurant sans être reconnu, comme rapporté.
.La lutte contre la renommée
Afin d'échapper aux défis de la vie des célébrités, Mälzer évite les endroits bondés et cherche plutôt une retraite dans la "ceinture de bacon de Hambourg". Ici, il trouve le calme dont il a besoin pour réfléchir à sa carrière impressionnante et à des expériences personnelles. Parmi ces souvenirs, il y a une expérience particulièrement forte, le premier tournage de "Kitchen Impossible" en 2014 lorsqu'il a travaillé avec le célèbre chef trois étoiles Andreas Caminada en Suisse. Mälzer se souvenait des commandes strictes et de "l'interdiction de l'évier du doigt", ce qui lui a donné un traumatisme durable.
Tim Mälzer, qui vient à l'origine de Schleswig, s'est non seulement établi dans la scène culinaire, mais s'est également fait un nom à travers ses approches créatives et ses nouvelles interprétations de recettes classiques. Avec un actif estimé à environ 4 millions d'euros, il a modéré de nombreux émissions de cuisine et publié plusieurs livres de cuisine à succès qui montrent son talent dans le traitement des ingrédients fraîches et régionaux, donc Menu allemand . Il est connu pour sa philosophie selon laquelle la cuisine devrait être accessible à tout le monde et a cuisiné avec des formats tels que "Kitchen Impossible" et "Tim Mälzer!" Des millions de téléspectateurs enthousiastes.
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