Tim Mälzer priznaje: Ponekad samo želim biti nevidljiva!

Tim Mälzer priznaje: Ponekad samo želim biti nevidljiva!

Tim Mälzer, 53-godišnji TV kuhar i zvijezda emisije "Kuhinja nemoguće", daje iznenađujući uvid u njegovu ambivalentnost zbog slave. U otvorenom razgovoru u talk showu "3nach9", Mälzer je priznao da je ponekad osjećao želju da "bude nevidljiva". Stalna pažnja medija i pritisak da stalno stoje u središtu pozornosti kao istaknuti lik stavlja opterećenje kuhara. "Život prije farova je prokletstvo i blagoslov u isto vrijeme", rekao je kad ga je moderator Giovanni di Lorenzo pitao o tome. Mälzer occasionally longs for the anonymity of a normal life in which he can simply sit in a restaurant without being recognized, such as reported.

Borba protiv slave

Kako bi izbjegao izazove života slavnih, Mälzer izbjegava prepuna mjesta i umjesto toga traži povlačenje u "slaninom pojasa Hamburga". Ovdje pronalazi smirenost koja mu je potrebna da razmisli o svojoj impresivnoj karijeri i procesuira osobna iskustva. Među tim sjećanjima je posebno snažno iskustvo prvog pucanja "Kitchen Impossity" u 2014. godini kada je radio s poznatim kuharom s tri zvjezdice Andreasom Caminadom u Švicarskoj. Mälzer se sjetio strogih naredbi i "zabrane sudopera prsta", što mu je dalo trajnu traumu.

Tim Mälzer, koji izvorno dolazi od Schleswiga, ne samo da se etablirao na kulinarskoj sceni, već je i sebi dao ime svojim kreativnim pristupima i novim interpretacijama klasičnih recepata. S procijenjenom imovinom od oko 4 milijuna eura, moderirao je brojne kuharske emisije i objavio nekoliko uspješnih kuharica koje pokazuju svoj talent u rješavanju svježih, regionalnih sastojaka, pa njemački izbornik . Poznat je po svojoj filozofiji da kuhanje treba biti dostupno svima i kuhalo se s formatima poput "Kuhinja nemoguće" i "Tim Mälzer!" Milijuni gledatelja oduševljeni.

Details
Quellen