Tims Mälzers atzīst: Dažreiz es tikai gribu būt neredzams!
Tims Mälzers atzīst: Dažreiz es tikai gribu būt neredzams!
Tims Mälzers, 53 gadus vecais TV šefpavārs un izrādes "Virtuves neiespējamais" zvaigzne, sniedz pārsteidzošu ieskatu viņa ambivalencē par slavu. Atvērtā sarunā sarunu šovā "3Nach9" Mälzer atzina, ka dažreiz jūt vēlmi "būt neredzamam". Plašsaziņas līdzekļu pastāvīgā uzmanība un spiediens pastāvīgi stāvēt uzmanības centrā kā ievērojama figūra rada pavāres slodzi. "Dzīve pirms lukturiem ir lāsts un svētība vienlaikus," viņš teica, kad moderators Džovanni di Lorenzo viņam par to jautāja. Mälzer laiku pa laikam ilgojas pēc normālas dzīves anonimitātes, kurā viņš var vienkārši sēdēt restorānā, netiek atpazīts, piemēram,
Cīņa pret slavu
Lai izvairītos no slavenību dzīves izaicinājumiem, Mälzer izvairās no pārpildītām vietām un tā vietā meklē atkāpšanos "Hamburgas speķa jostā". Šeit viņš atrod mierīgo, kas viņam ir jādomā par savu iespaidīgo karjeru un apstrādāt personīgo pieredzi. Starp šīm atmiņām ir īpaši spēcīga pieredze, kas ir pirmais “virtuves neiespējamais” dzinums 2014. gadā, kad viņš strādāja ar slaveno trīs zvaigžņu šefpavāru Andreas Caminada Šveicē. Mälzers atcerējās stingrās komandas un "pirkstu izlietnes aizliegumu", kas viņam deva ilgstošu traumu.
Tims Mälzers, kurš sākotnēji nāk no Šlēsviga, ne tikai nostiprinājās kulinārijas ainā, bet arī ar savu radošo pieeju un jauno klasisko recepšu interpretāciju sevis vārdā arī sevi. Ar aptuveni 4 miljonu eiro vērtību, viņš vadīja daudzus ēdienu gatavošanas šovus un publicēja vairākas veiksmīgas pavārgrāmatas, kas parāda viņa talantu, strādājot ar svaigām, reģionālām sastāvdaļām, tātad vācu izvēlne . Viņš ir pazīstams ar savu filozofiju, ka ēdiena gatavošanai jābūt pieejamai visiem un ir pagatavojis ar tādiem formātiem kā "virtuve neiespējama" un "Tims Mälzer!" Miljoniem skatītāju entuziasma pilns.
Details | |
---|---|
Quellen |