Tim Mälzer wyznaje: Czasami chcę być niewidzialny!”
Tim Mälzer wyznaje: Czasami chcę być niewidzialny!”
Tim Mälzer, 53-letni szef kuchni telewizyjnej i gwiazda serialu „Kitchen Impossible”, daje zaskakujący wgląd w swoją ambiwalencję nad sławą. W otwartej rozmowie w talk show „3nach9” Mälzer przyznał, że czasami czuł pragnienie „niewidzialnego”. Ciągła uwaga mediów i presja, aby stale stać w świetle reflektorów, ponieważ widoczna postać obciąża kucharz. „Życie przed reflektorami jest jednocześnie przekleństwem i błogosławieństwem” - powiedział, gdy moderator Giovanni di Lorenzo zapytał go o to. Mälzer od czasu do czasu tęskni za anonimowością normalnego życia, w którym może po prostu usiąść w restauracji bez rozpoznania, na przykład zgłoszone.
Walka z sławą
Aby uniknąć wyzwań związanych z życiem celebrytów, Mälzer unika zatłoczonych miejsc i zamiast tego poszukuje rekolekcji w „Bacon Pas of Hamburg”. Tutaj znajduje spokój, którego potrzebuje, aby pomyśleć o swojej imponującej karierze i przetworzyć osobiste doświadczenia. Wśród tych wspomnień jest szczególnie silne doświadczenie pierwsza sesja „Kitchen Impossible” w 2014 roku, kiedy współpracował z znanym trzygwiazdkowym szefem kuchni Andreasem Caminadą w Szwajcarii. Mälzer pamiętał ścisłe polecenia i „zakaz zlewu palców”, co dało mu trwałą traumę.
Tim Mälzer, który pierwotnie pochodzi ze Schleswiga, nie tylko znalazł się na scenie kulinarnej, ale także nadał sobie markę dzięki swoim twórczym podejściom i nowym interpretacjom klasycznych przepisów. Z szacunkowymi aktywami około 4 milionów euro, moderował liczne programy gotowania i opublikował kilka udanych książek kucharskich, które pokazują jego talent w radzeniu sobie ze świeżymi, regionalnymi składnikami, więc menu niemieckie . Jest znany ze swojej filozofii, że gotowanie powinno być dostępne dla wszystkich i gotuje się w formatach takich jak „Kitchen Impossible” i „Tim Mälzer!” Miliony widzów entuzjastycznie.
Details | |
---|---|
Quellen |