Tim Mälzer confessa: Às vezes eu só quero ser invisível!

Tim Mälzer confessa: Às vezes eu só quero ser invisível!

Tim Mälzer, o chef de TV de 53 anos e estrela do programa "Kitchen Impossible", fornece informações surpreendentes sobre sua ambivalência sobre a fama. Em uma conversa aberta no talk show "3nach9", Mälzer admitiu que às vezes sentia o desejo de "ser invisível". A atenção constante da mídia e a pressão para permanecerem constantemente sob os holofotes, pois uma figura proeminente coloca uma tensão no cozinheiro. "A vida antes dos faróis é uma maldição e uma bênção ao mesmo tempo", disse ele quando o moderador Giovanni di Lorenzo perguntou sobre isso. Ocasionalmente, Mälzer anseia pelo anonimato de uma vida normal em que ele pode simplesmente sentar em um restaurante sem ser reconhecido, como A luta contra a fama

Para escapar dos desafios da vida das celebridades, Mälzer evita lugares lotados e, em vez disso, procura retirada no "cinto de bacon de Hamburgo". Aqui ele acha a calma que precisa pensar em sua impressionante carreira e processar experiências pessoais. Entre essas memórias está uma experiência particularmente forte na primeira filmagem de "Kitchen Impossible" em 2014, quando ele trabalhou com o renomado chef de três estrelas Andreas Caminada, na Suíça. Mälzer lembrou -se dos comandos estritos e da "proibição da pia do dedo", o que lhe deu um trauma duradouro.

Tim Mälzer, que originalmente vem de Schleswig, não apenas se estabeleceu na cena culinária, mas também fez seu nome através de suas abordagens criativas e novas interpretações de receitas clássicas. Com um ativo estimado de cerca de 4 milhões de euros, ele moderou vários shows de culinária e publicou vários livros de receitas de sucesso que mostram seu talento em lidar com ingredientes regionais frescos, então menu alemão . Ele é conhecido por sua filosofia de que cozinhar deve ser acessível a todos e cozinhou com formatos como "cozinha impossível" e "Tim Mälzer!" Milhões de espectadores entusiasmados.

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