Les chercheurs testent la culture de lavande en Thuringe: une expérience de parfum de la FH Erfurt

Les chercheurs testent la culture de lavande en Thuringe: une expérience de parfum de la FH Erfurt

Thuring sur le chemin de la petite Provence

Les champs de lavande Provence sont de renommée mondiale pour leur mer bleu violet en fleurs parfumées. Mais une image similaire commence lentement à se former en Thuringe. Sur un total de 6 000 mètres carrés, la lavande est cultivée à plus grande échelle pour la première fois, accompagnée de recherches scientifiques de la FH Erfurt. Les six champs d'essai s'étendent des terres d'Altenburger à travers le district de Gotha et de Sömmerda à Erfurt.

Récolte de lavande en Thuringe - Un parfum et une fête pour les yeux

Derrière l'Université des sciences appliqués d'Erfurt et la bomme de la vie. Caldiques, miel et abeilles sauvages s'échappent sur les magnifiques buissons de lavande. Avant la machine de récolte, les plantes sont mesurées, qui brillent en huit rangées de bleu violet. Le développement de la lavande est scientifiquement accompagné de Jonas Buck et Meike Luderer-Planta Popple.

La coopération collégiale montre déjà les premiers fruits. Les températures plus élevées et les étés plus secs du changement climatique favorisent la culture de la lavande en Thuringe, bien que la pluie et les orages ont retardé la date de récolte.

un regard sur les chiffres et les prospects futurs

Le printemps dernier, 24 000 usines de lavande ont été fixées sur six zones d'essai en Thuringe. Le projet de recherche "Lawita" est financé par l'environnement allemand de Bundesstiftung avec 300 000 euros. Il devrait se dérouler d'ici l'été 2025 et évaluer le succès potentiel de la culture de la lavande pour les entreprises agricoles dans l'État libre.

Les défis et les opportunités de la culture de la lavande en Thuringe

Les Ald-Alds se sont révélés complexes, mais remettent également en question la biodiversité et la variété des insectes. Les travaux de recherche visent non seulement le développement optimal des plantes, mais aussi sur la façon dont la culture pourrait affecter l'environnement et le marketing potentiel. La distillation de la lavande au pétrole peut offrir la production d'huile de lavande "fabriquée en Thuringe", une autre étape sur le chemin de la petite progence.

Le développement de la culture de la lavande en Thuringe est donc non seulement une expérience agricole, mais aussi une étape vers la spécialisation régionale et l'utilisation durable des ressources végétales.

- nag