I ricercatori testano la coltivazione della lavanda in Turingia: un esperimento di fragranze dell'FH Erfurt

I ricercatori testano la coltivazione della lavanda in Turingia: un esperimento di fragranze dell'FH Erfurt

Thuringia sulla strada per la piccola Provenza

I campi di lavanda della Provenza sono famosi nel mondo per il loro mare blu viola fatto di fiori profumati. Ma un'immagine simile sta lentamente iniziando a formarsi in Turingia. Su un totale di 6.000 metri quadrati, la lavanda viene coltivata su una scala più ampia per la prima volta, accompagnata da ricerche scientifiche da parte dell'FH Erfurt. I sei campi di test si estendono dalla terra di Altenburger attraverso il distretto di Gotha e Sömmerda a Erfurt.

raccolta di lavanda in thuringia- una fragranza e una festa per gli occhi

Dietro la Erfurt University of Applied Sciences e lo canticchia dalla vita. Matchel, miele e api selvatiche si scatenano sui magnifici cespugli di lavanda. Prima della macchina del raccolto, vengono misurate le piante, che brillano in otto file di blu viola. Lo sviluppo della lavanda è scientificamente accompagnato da Jonas Buck e Meike Luderer-Planta Popple.

La cooperazione collegiale mostra già i primi frutti. Le temperature più elevate e le estati più asciutte del cambiamento climatico promuovono la coltivazione della lavanda in Turingia, sebbene la pioggia e i temporali hanno ritardato la data di raccolta.

uno sguardo ai numeri e alle prospettive future

La scorsa primavera, 24.000 piante di lavanda sono state impostate su sei aree di prova in Turingia. Il progetto di ricerca "Lawita" è finanziato dall'ambiente tedesco Bundesstiftung con 300.000 euro. Dovrebbe funzionare entro l'estate 2025 e valutare il potenziale successo della coltivazione di lavanda per le aziende agricole nello stato libero.

Le sfide e le opportunità della coltivazione della lavanda in Turingia

I vecchi erbacei si sono dimostrati complessi, ma sfida anche la biodiversità e la varietà di insetti. Il lavoro di ricerca non mira solo allo sviluppo ottimale delle piante, ma anche a come la coltivazione potrebbe influenzare l'ambiente e il potenziale marketing. La distillazione della lavanda al petrolio può offrire la produzione di olio di lavanda "realizzato in Turingia", un altro passo sulla strada per una piccola Provenza.

Lo sviluppo della coltivazione di lavanda in Turingia non è quindi solo un esperimento agricolo, ma anche un passo verso la specializzazione regionale e l'uso sostenibile delle risorse vegetali.