Renovation Blut Pot: les restaurateurs de Blaubeuren se battent pour leur existence

Renovation Blut Pot: les restaurateurs de Blaubeuren se battent pour leur existence

À Blaubeuren, une ville pittoresque près de Ulm, les plusieurs années de rénovation de la zone de Blue Pot assure une grande préoccupation chez les restaurateurs locaux. Cette célèbre source karstique, qui est une destination populaire pour les touristes, n'est plus accessible pour une durée de quatre ans. La convoitise pour la propriétaire Andrea Schneider-Yigit, qui mène le Gasthaus Blautopf, décrit la situation actuelle comme dramatique: "Les rues ont été balayées le premier week-end, la ville de Blaubeuren est décédée.

Les travaux de rénovation qui coûteront des millions devraient prendre d'ici décembre 2028. L'objectif est de rendre la zone autour de la source impressionnante plus attrayante et sans barrière. Un problème majeur est la fermeture temporaire de la région, car jusqu'à un demi-million de visiteurs viennent chaque année. La fermeture, qui a commencé le 26 août, est survenue à très court délai et a déjà entraîné des pertes importantes pour les entreprises locales.

Les visiteurs ignorent les barrières

Bien que la ville ait décidé de bloquer officiellement le pot bleu, certains touristes montrent peu de respect pour ces mesures. Le planificateur de la ville, Manuela Irlwek, rapporte que les visiteurs ont parfois traité les barrières, même si cela n'arrive qu'à une petite mesure. La situation est un défi pour la ville, après tout, les travaux de construction devraient également servir de sécurité.

Au milieu de ces incertitudes, il y a des efforts pour donner aux visiteurs accès aux visiteurs. Le week-end dernier, la clôture de construction a été rouverte pendant une courte période, et la propriétaire Schneider-Yigit a exigé que le pot bleu puisse être visité à tout moment pendant toute la période de construction. "L'ouverture à court terme est bonne, mais les invités planifient leurs visites à long terme", explique-t-elle.

ellipses de la plate-forme d'hélicoptère

Une solution possible à la restauration pourrait être une plate-forme d'observation qui permettrait aux visiteurs de regarder la source pendant que les travaux de rénovation se déroulent. "Différentes variantes d'observation du chantier de construction sont discutées. La plate-forme d'observation en fait partie", a déclaré Irlwek. Néanmoins, il n'est pas clair à quelle vitesse une telle solution peut être mise en œuvre car elle doit d'abord être approuvée et les obstacles bureaucratiques doivent surmonter.

En outre, les restaurateurs manquent de communication efficace de la part de la ville, critique Schneider-Yigit. Beaucoup d'entre eux ont signalé des pertes allant jusqu'à 70% parce que la haute saison pour l'industrie du tourisme se situe entre avril et octobre. "La ville a été ouverte aux discussions, et mardi, nous voulons continuer à discuter du conseil local", ajoute-t-elle.

Le pot bleu a un charme spécial non seulement à cause de sa beauté, mais aussi à cause de sa couleur bleu vif mystérieuse. Ceci est créé par la lumière incidente à partir de laquelle toutes les couleurs sont absorbées à l'exception du bleu. L'eau qui peut être trouvée à la source de 22 mètres de profondeur provient des précipitations dans l'alban swabien et coule sur un système de grottes complexes. Il a une température constante d'environ neuf degrés toute l'année, mais vous ne devriez pas vous baigner ici pour des raisons de conservation de la nature.