Νέα γαστρονομία Highlight: Τα πανιά στο ZSK γοητεύουν Bad Zwischenahn!

Νέα γαστρονομία Highlight: Τα πανιά στο ZSK γοητεύουν Bad Zwischenahn!

Bad Zwischenahn, Deutschland - Στις 23 Απριλίου 2025, το άνοιγμα μιας νέας επιχείρησης catering ανακοινώθηκε στο Zwischenahner Segelklub (ZSK). Το εστιατόριο φέρει το όνομα "πανιά στο ZSK" και είναι ο διάδοχος της προηγούμενης εταιρείας "Juister". Οι φορείς εκμετάλλευσης Thomas Wissmann και Karina Ly υποστηρίζονται από τον διευθύνοντα σύμβουλο Kevin Brenden. Ο παλιός χειριστής, Kim Ahrends, και η Claudia Groen, εγκατέλειψαν στα τέλη Ιανουαρίου 2023 για λόγους υγείας.

Ο Kevin Brenden έχει ήδη εμπειρία ως μετρητής στο "Juister". Το μενού αναθεωρήθηκε επίσης με το άνοιγμα των "πανιών στο ZSK". Το επίκεντρο είναι τώρα στα πιάτα ψαριών και υπάρχει ένα εκτεταμένο μενού ποτών που περιλαμβάνει επίσης κοκτέιλ. Η ζεστή κουζίνα προσφέρεται περισσότερο το βράδυ και είναι διαθέσιμοι νέοι τύποι μπύρας από το βαρέλι, συμπεριλαμβανομένων των Radeberger, Oberndorfer Helles και Castles. Τα δημοφιλή κλασικά όπως τα Fricadels, CurryWurst και Fish & Chips παραμένουν προσφέρονται.

Γαστρονομία με άποψη του νερού

Το νέο εστιατόριο προσφέρει στους επισκέπτες του μια ματιά στο λιμάνι στο Zwischenahner Meer. Κατά τη διάρκεια της υψηλής περιόδου, τα μέλη του συλλόγου και οι εξωτερικοί επισκέπτες εκπροσωπούνται σχεδόν εξίσου. Ο Kevin Brenden, ο οποίος ζει με την οικογένειά του στην περιοχή, εκτιμά τη θέση του εστιατορίου. Ο Thomas Wissmann, ο οποίος έχει εμπειρία ως καπετάνιος σε μεγάλα γιοτ και επιβατικά πλοία, εκμεταλλεύεται επίσης μια εταιρεία που συμβουλεύει τους ιδιοκτήτες πλοίων. Σχεδιάζει να επικεντρωθεί πλήρως στα "πανιά στο ZSK" και ταυτόχρονα να παραμείνει ως ειδικός για αθλητικά σκάφη.

Το ίδιο το zwischenahner Segelklub έχει μια μακρά παράδοση και έχει υπάρξει από το 1893. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη λέσχη και πιθανά γεγονότα μπορούν να προβληθούν στην ιστοσελίδα ZSK, όπως ανέφερε το zsk online.