Jauns gastronomijas izcelums: buras ZSK apburtu sliktos Zwischenahn!

Jauns gastronomijas izcelums: buras ZSK apburtu sliktos Zwischenahn!

Bad Zwischenahn, Deutschland - 2025. gada 23. aprīlī tika paziņots par jauna ēdināšanas uzņēmuma atvēršanu Zwischnahner Segelklub (ZSK). Restorānā ir nosaukums "buras ZSK" un ir iepriekšējā uzņēmuma "Juister" pēctecis. Operatorus Tomasu Vismanu un Karīnu Ly atbalsta rīkotājdirektors Kevins Brendens. Vecais operators Kims Ahrends un Klaudija Groena veselības apsvērumu dēļ atteicās no 2023. gada janvāra beigām.

Kevins Brendens jau sniedz pieredzi kā leti "Juister". Ēdienkarte tika pārskatīta arī ar “buras ZSK” atvēršanu. Tagad galvenā uzmanība tiek pievērsta zivju ēdieniem, un ir pagarināta dzērienu ēdienkarte, kurā ietilpst arī kokteiļi. Siltā virtuve vakarā tiek piedāvāta ilgāk, un ir pieejama jauna veida alus veidi no mucas, ieskaitot Radeberger, Oberndorfer Helles un pilis. Piedāvājumā joprojām ir populāra klasika, piemēram, fricadels, currywurst un zivis un mikroshēmas.

gastronomija ar skatu uz ūdeni

Jaunais restorāns saviem viesiem piedāvā apskatīt ostu Zwischnahner Meer. Sezonas laikā kluba biedri un ārējie viesi ir gandrīz vienādi pārstāvēti. Kevins Brendens, kurš dzīvo kopā ar savu ģimeni šajā reģionā, lēš restorāna atrašanās vietu. Tomass Vissmans, kuram ir pieredze kā kapteinis lielās jahtās un pasažieru kuģos, arī pārvalda uzņēmumu, lai konsultētu kuģu īpašniekus. Viņš plāno pilnībā koncentrēties uz "burām Zskā" un vienlaikus palikt kā sporta laivu eksperts.

Pati Zwischenahner Segelklub ir senas tradīcijas, un tā pastāv kopš 1893. gada. Papildu informāciju par klubu un iespējamiem notikumiem var apskatīt ZSK vietnē, kā ziņo ZSK Online.