Jauns restorāns Heimaten Spandau: Kulinārijas tilts bēgļiem!

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Die GIZ eröffnet das Restaurant „Heimaten“ in Spandau, fördert Integration und bietet Geflüchteten Berufsorientierung.
Giz atver restorānu “Heimaten” Spandau, veicina integrāciju un piedāvā orientāciju uz bēgļiem. (Symbolbild/NAGW)

Hoher Steinweg 5, 13597 Berlin, Deutschland - nag/nag redaktori -

Spandau vecpilsētā jauns gastronomijas akcents ir atvēris savas durvis: restorānu "Heimaten". Bezpeļņas biedrība starpkultūru līdzāspastāvēšanas Berlīnē (GIZ) ir uzsākusi šo novatorisko projektu, lai piedāvātu bēgļiem profesionālu perspektīvu un veicinātu starpkultūru apmaiņu. Afsaneh Afraze, projekta koordinators un psihologs, skaidro: "Restorāns ļauj profesionāli orientēties bēgļiem un sagatavoties darba tirgum." GIZ, kas kopš 2000. gada aktīvi darbojās kā migrantu organizācija, ir izvirzījusi mērķi izveidot forumu starpkultūru tikšanās reizēm, kuru tagad iespaidīgi uzsver, atverot šo restorānu, kā

komanda ar sirdi un aizraušanos

Restorāna komanda sastāv no četriem speciāliem biedriem no Afganistānas un Irānas. Viņi no rīta piedalās vācu kursos un pēcpusdienā strādā restorānā. "Darbs ir patiešām jautrs visiem, kā arī veicina valodas attīstību," skaidro Afraze. Lai arī nevienai no komandām nav gastronomijas apmācības, viņiem ir pieredze gatavot daudzām ģimenēm. Šī praktiskā pieredze ne tikai dod jums pārliecību, bet arī palīdz uzlabot savas valodas prasmes ikdienas dzīvē.

Restorāns "Heimaten" piedāvā ne tikai platformu kulinārijas atklājumiem, bet arī vērtīgu iespēju iesaistītajiem iegūt praktisku pieredzi gastronomijā. "Restorāns var dot ieguldījumu veiksmīgi iesaistīto darba vietējās pasaules sākumā," saka Afraze. Nākotnē tas varētu piedāvāt arī citiem bēgļiem līdzīgas iespējas integrēties sabiedrībā un atklāt jaunas kulinārijas pasaules.

sastapšanās vieta

Restorāns ātri pārtapa par populāru tikšanās punktu. Tas ir atvērts trešdienās līdz svētdienām no pulksten 17:00. līdz plkst. 10:00 un piedāvā garšīgu arābu un persiešu ēdienu izvēli, kā arī ēdināšanas pakalpojumu. Ieinteresētās puses var sasniegt restorānu tālruņa numurā 513 01 00 08. Giz Berlin ne tikai koncentrējās uz gastronomiju, bet arī piedāvā atbalstu cilvēkiem, kuri meklē mājokli Spandau, kā ziņots giz berlin . Projekta komanda "ierodas Spandau: kopā zem viena jumta" ir gatava konsultēt un palīdzēt vairākās valodās.

Restorāna "Heimaten" atvēršana ir svarīgs solis uz integrācijas un starpkultūru apmaiņu. Tas parāda, kā kopīgi centieni un apņemšanās var sasniegt pozitīvas pārmaiņas sabiedrībā. Tādējādi GIZ ir spēcīga pazīme bēgļu atbalstam un dažādības veicināšanai gastronomijā.

Details
OrtHoher Steinweg 5, 13597 Berlin, Deutschland