Устойчиво отглеждане на плодове: Прозрение за ягодовата селска функция близо до Айзенберг

Устойчиво отглеждане на плодове: Прозрение за ягодовата селска функция близо до Айзенберг

В идиличния пейзаж около Айзенберг иновативното отглеждане на ягоди в ягодовите къщи Funck Blooms, където устойчивостта и качеството вървят ръка за ръка. Впечатляващите палатки от бели тунели, които украсяват полетата, са не само очен, но и важна мярка за подобряване на разширяването на ягоди и други плодове. Под ръководството на Александър Сийлър и Ребека Фънк, които управляват компанията от почти осем години, екологичното отглеждане е много важно.

Използването на тези тунелни палатки не се избира случайно. Seiler обяснява: "От 2012 до 2019 г. признахме, че този тип защитено разширение осигурява почти 98 процента плодове от клас 1." Това означава, че плодовете са не само по -привлекателни, но и ясно предимство по отношение на добивите на реколтата. Всъщност почти три пъти повече търговски ягоди се озовават в кошниците в сравнение с конвенционалните свободни въпроси.

Функции и предимства на отглеждането на тунела

Отглеждането на тунели носи със себе си редица предимства, особено по отношение на здравето на растенията. Seiler подчертава: "Поради тунела не ни трябват почти конвенционални пестициди." Това е така, защото вредителите и болестите като сивите гъби почти не процъфтяват в тази защитена среда. В допълнение, Nebel дюзите контролират контролираната влага и помагат да се предотврати образуването на плесен. Целта на компанията е ясна: да се намали използването на химически пестициди до минимум.

За да се предотврати различни вредители, редовно се използва специализирана компания от Хамбург, която изследва растенията и осигурява ползи за ефективно борба с вредителите. Seiler също така обяснява предизвикателството с черешовата муха на оцет, за което за съжаление няма одобрена полза в Германия. "Ние защитаваме къпините със специални мрежи от тази муха", казва той за мерките.

Друг фокус на компанията е върху целевото снабдяване с хранителни вещества. Редовните анализи на кореновите топки гарантират, че растенията получават точно това, от което се нуждаят. Използването на въглища при оплождане за укрепване на растенията също е на дневен ред и компанията вече мисли за използването на Miscanthus като устойчив субстрат.

Водни ресурси във фокус

Устойчивото напояване е централно притеснение в ягодовата функция. Seiler приветства бъдещата промяна: „Ще съберем дъждовна вода в бъдеще, а езерце в системата на Rasserbach ще бъде създадено“. Тази стратегия гарантира, че през зимата се предлага и достатъчно вода от Eisbach. С помощта на слънчеви сензори е гарантирано прецизно напояване чрез капкови системи, което гарантира, че не се губи капка вода. "Всеки милилитър се брои", подчертава Seiler.

Компанията също е поставила занаятчийската реколта в центъра. Най -доброто качество се произвежда тук, като по -малките плодове изискват повече ръчна работа и по този начин причиняват по -високи разходи за заплати. Shadowy Networks се използват за поддържане на растенията, за да ги предпазят от прекомерна топлина и за оптимално проектиране на периода на прибиране на реколтата. Фолията, използвани за тунела, са проектирани за продължителност на живота от осем до десет години, преди да бъдат рециклирани.

В цялостната структура на компанията се управляват над 300 хектара, върху които също се отглеждат зърно, рапично семе, грах и захарно цвекло. Популяризирането на биоразнообразието играе решаваща роля в корпоративната концепция. Има цветни ленти на 25 хектара, които привличат насекоми. Функът на ягодовите страни съчетава принципите на екологията и икономиката по впечатляващ начин в селското стопанство.