Kestävä hedelmäkasvatus: käsitys Mansikka -maasta Funck lähellä Eisenbergia

Kestävä hedelmäkasvatus: käsitys Mansikka -maasta Funck lähellä Eisenbergia

idyllisessä maisemassa Eisenbergin ympärillä, mansikka -maan funck -kukintojen innovatiivinen mansikan viljely, jossa kestävyys ja laatu kulkevat käsi kädessä. Pellot koristavat vaikuttavat valkoiset tunnel teltat eivät ole vain silmä -kiinnittäjä, vaan myös tärkeä toimenpide mansikoiden ja muiden hedelmien jatkamisen parantamiseksi. Alexander Seilerin ja Rebecca Funckin johdolla, jotka ovat johtaneet yritystä lähes kahdeksan vuotta, ekologinen viljely on erittäin tärkeää.

Tämän tunneliteltojen käyttöä ei ole valittu sattumalta. Seiler selittää: "Vuodesta 2012 vuoteen 2019 tunnistimme, että tämäntyyppinen suojattu laajennus tarjoaa lähes 98 prosenttia luokan 1 hedelmiä." Tämä tarkoittaa, että hedelmät eivät ole vain houkuttelevampia, vaan myös selkeä etu sadon saannoissa. Itse asiassa melkein kolme kertaa niin monta markkinoitavissa olevia mansikoita päätyy koriin verrattuna tavanomaisiin vapaa -asiaihin.

tunnelin viljelyn toiminnot ja edut

Tunnelin viljely tuo mukanaan useita etuja, etenkin kasvien terveyden suhteen. Seiler korostaa: "Tunnelin takia emme tarvitse melkein mitään tavanomaisia torjunta -aineita." Tämä johtuu siitä, että tuholaiset ja sairaudet, kuten harmaat sienet, tuskin menestyvät tässä suojatussa ympäristössä. Lisäksi Nebel -suuttimet hallitsee kontrolloitua kosteutta ja auttavat estämään homeen muodostumista. Yrityksen tavoite on selvä: vähentää kemiallisten torjunta -aineiden käyttöä minimiin.

Erilaisten tuholaisten estämiseksi käytetään säännöllisesti Hampurin asiantuntijayritystä, joka tutkii kasveja ja tarjoaa hyötyjä tuholaisten tehokkaasti. Seiler selittää myös haasteen Cherry -etikan kärpäsen kanssa, jota varten Saksassa ei valitettavasti ole hyväksyttyä hyötyä. "Suojaamme karhunvatukat erityisillä verkolla tältä lennolta", hän sanoo toimenpiteistä.

Yrityksen toinen painopiste on kohdennetussa ravintoaineiden tarjonnassa. Juuripallojen säännölliset analyysit varmistavat, että kasvit saavat juuri tarvitsemansa. Hiilen käyttö hedelmöityksessä kasvien vahvistamiseksi on myös asialistalla, ja yritys ajattelee jo Miscanthusin käyttöä kestävänä substraattina.

Vesivarojen tarkennus

Kestävä kastelu on keskeinen huolenaihe mansikka -maassa. Seiler toivottaa tulevaisuuden muutoksen myönteisenä: "Keräämme sadevettä tulevaisuudessa, ja Rasserbach -järjestelmän lampi perustetaan." Tämä strategia varmistaa, että Eisbachista on saatavana tarpeeksi vettä talvella. Aurinkoenturien avulla taataan tarkka kastelu tiputusjärjestelmien kautta, mikä varmistaa, että vesipisara ei hukkaan. "Jokainen millilitra laskee", korostaa Seileriä.

Yritys on myös asettanut käsityökortin keskustaan. Paras laatu tuotetaan täällä, ja pienemmät hedelmät vaativat enemmän manuaalista työtä ja aiheuttavat siten korkeammat palkkakustannukset. Varjoisia verkkoja käytetään kasvien ylläpitämiseen suojaamaan niitä liialliselta lämmöltä ja sadonkorjuun optimaaliseen suunnitteluun. Tunneliin käytetyt foliot on suunniteltu kahdeksan - kymmenen vuoden elinkaarelle ennen niiden kierrätystä.

Yrityksen kokonaisrakenteessa hallitaan yli 300 hehtaaria, joista vilja-, rypäle-, herne- ja sokerijuurikkaat kasvatetaan myös. Biologisen monimuotoisuuden edistämisellä on ratkaiseva rooli yrityskonseptissa. 25 hehtaarilla on kukkanauhoja, jotka houkuttelevat hyönteisiä. Mansikka -maassa Funck yhdistää ekologian ja talouden periaatteet vaikuttavalla tavalla maataloudessa.