Duurzame fruitgroei: inzicht in de aardbei -country -funck in de buurt van Eisenberg

Duurzame fruitgroei: inzicht in de aardbei -country -funck in de buurt van Eisenberg

In het idyllische landschap rond Eisenberg, de innovatieve aardbeienteelt in de aardbei -country -funckblooms, waar duurzaamheid en kwaliteit hand in hand gaan. De indrukwekkende witte tunneltenten die de velden versieren, zijn niet alleen een oogcatcher, maar ook een belangrijke maatregel om de uitbreiding van aardbeien en andere vruchten te verbeteren. Onder leiding van Alexander Seiler en Rebecca Funck, die het bedrijf bijna acht jaar runnen, is ecologische teelt erg belangrijk.

Het gebruik van deze tunneltenten wordt niet bij toeval gekozen. Seiler legt uit: "Van 2012 tot 2019 hebben we erkend dat dit type beschermde extensie bijna 98 procent klasse 1 fruit biedt." Dit betekent dat de vruchten niet alleen aantrekkelijker zijn, maar ook een duidelijk voordeel met betrekking tot de oogstopbrengsten. In feite belanden bijna drie keer zoveel verhandelbare aardbeien in de manden in vergelijking met conventionele vrije zaken.

Functies en voordelen van de tunnelteelt

Tunnel -teelt brengt een aantal voordelen met zich mee, vooral met betrekking tot de gezondheid van planten. Seiler benadrukt: "Vanwege de tunnel hebben we bijna geen conventionele pesticiden nodig." Dit komt omdat ongedierte en ziekten zoals grijze paddestoelen nauwelijks gedijen in deze beschermde omgeving. Bovendien regelt Nebel -sproeiers het controleren van het vocht en helpen ze de vorming van meeldauw te voorkomen. Het doel van het bedrijf is duidelijk: om het gebruik van chemische pesticiden tot een minimum te verminderen.

Om een verscheidenheid aan ongedierte te voorkomen, wordt een gespecialiseerd bedrijf uit Hamburg regelmatig gebruikt, dat de planten onderzoekt en voordelen biedt om ongedierte efficiënt te bestrijden. Seiler legt ook de uitdaging uit met de cherry azijnvlieg, waarvoor helaas geen goedgekeurd voordeel is in Duitsland. "We beschermen de bramen met speciale netwerken tegen deze vlieg", zegt hij over de maatregelen.

Een andere focus van het bedrijf ligt op de beoogde voedingsstofaanbod. Regelmatige analyses van de wortels zorgen ervoor dat de planten precies krijgen wat ze nodig hebben. Het gebruik van steenkool bij bemesting om de planten te versterken, staat ook op de agenda, en het bedrijf denkt al aan het gebruik van miscanthus als een duurzaam substraat.

Watervoorraden in focus

Duurzame irrigatie is een centrale zorg in de Awathberry Country Funck. Seiler verwelkomt de toekomstige verandering: "We zullen in de toekomst regenwater verzamelen en een vijver op het Rasserbach -systeem zal worden opgezet." Deze strategie zorgt ervoor dat voldoende water van de Eisbach ook beschikbaar is in de winter. Met behulp van zonnesensoren wordt precieze irrigatie via druppelsystemen gegarandeerd, wat ervoor zorgt dat er geen druppel water wordt verspild. "Elke milliliter telt", benadrukt Seiler.

Het bedrijf heeft ook de ambachtelijke oogst in het midden geplaatst. De beste kwaliteit wordt hier geproduceerd, met kleinere vruchten vereisen meer handmatig werk en veroorzaken dus hogere loonkosten. Schimmige netwerken worden gebruikt om de planten te onderhouden om ze te beschermen tegen overmatige warmte en om de oogstperiode optimaal te ontwerpen. De folies die voor de tunnel worden gebruikt, zijn ontworpen voor een levensduur van acht tot tien jaar voordat ze worden gerecycled.

In de algehele structuur van het bedrijf worden meer dan 300 hectare beheerd, waarop ook graan, rapzaad, erwten en suikerbieten worden geteeld. De promotie van biodiversiteit speelt een cruciale rol in het bedrijfsconcept. Er zijn bloemstrips op 25 hectare die insecten aantrekken. De Awathberry Country Funck combineert de principes van ecologie en economie op een indrukwekkende manier in de landbouw.