Bakery Motsch In Bad Kissingen sluit na generatie - inzicht in de redenen

Bakery Motsch In Bad Kissingen sluit na generatie - inzicht in de redenen

Veranderingen in Bad Kissingen: Motsch Bakery Sluit na vele jaren van traditie

De sluiting van de traditionele Motsch -bakkerij in Scheffelstraße op 11 augustus heeft veel mensen verrast en bedroefd in Bad Kissingen. Eigenaar Marius Motsch rechtvaardigt deze stap met de uitdaging om gekwalificeerd personeel voor de bakkerij te vinden. Dit probleem wordt al jaren geplaagd door hem en zijn broer Morris.

Specialistische tekort en marktsituatie als centrale redenen

De eigenaar leidt ook de veranderde marktsituatie als de reden voor de sluiting. Meer en meer supermarkten bieden bakstations aan, wat de concurrentie voor kleine bakkerijen vergroot. Bovendien besparen mensen toegenomen, wat betekent dat minder vaak naar de bakker gaat. Zelfs als velen de kwaliteit en het vakmanschap van bakkerijen zoals Motsch waarderen, wordt het nog steeds minder vaak gekocht.

In persoonlijke dankzij loyale klanten bedankt Marius Motsch alle klanten die de Motsch Bakery voor de jaren loyaal zijn gebleven aan de Motsch Bakery. Hij geeft ook zijn werknemer en zijn broer bedanken.

Een langdurig familiebedrijf met een trotse traditie

De Motsch Bakery is een familiebedrijf dat sinds 1945 in Bad Kissingen bestaat. De familietraditie begon in Mannheim in 1937 toen Alois Motsch een bakkerij oprichtte. De toekenning van de bakkerij in 2022 als een van de 20 beste in Beieren toont de hoge kwaliteit en populariteit van het bedrijf.

Marius Motsch is van plan de professionele oriëntatie te heroriënteren nadat de bakkerij was gesloten, terwijl hij optimistisch is dat zijn werknemers nieuwe vacatures zullen vinden. De kwestie van vouchers en bonuspunten is nog steeds mogelijk tot 10 augustus.

- nag