BW的健康保护：2023年年度报告有关食物和水

BW的健康保护：2023年年度报告有关食物和水

20023年的年度报告关于巴登·韦尔滕伯格（Baden-Württemberg）的食品监视，提供了重要见解，不仅会影响食物和饮用水的质量，而且还表明了社会趋势和监管挑战。

食品监视 - 消费者保护的重要方面

Baden-Württemberg的卫生当局每年进行大量检查，以确保食品，饮用水和其他产品的安全。在2023年，大约68,000家食品公司进行了近108,000次检查。在14％的受控公司中发现了违反法规的行为。在还检查了近48,000个样品中，大约有16％的样本反对。但是，只有0.3％的比例最少被归类为对健康有害。

对消费者信心的影响

部长彼得·豪克（Peter Hauk）强调了这些控件对消费者所提供产品质量的信任的重要性。 Hauk说：“该国的消费者可以依靠控件效果很好。”结果表明，食品监测的努力承受了果实的水果，并且由于近7,800家检查了饮用水样品，巴登 - 伍尔替伯格提供的水质仍然很高。

“热芯片挑战” - 令人震惊的趋势

令人担忧的趋势是“热芯片挑战”，它不仅旨在在社交媒体上进行病毒式成功，而且还针对健康风险。在这一挑战下，人们自己吃了极其尖锐的玉米饼并自己拍摄。过度消费会导致严重的健康障碍。 Baden-Württemberg食品监视当局被迫立即采取行动，并将这些产品从市场上采用，这导致了回调和销售禁令。这表明社会趋势的速度也会产生负面影响。

纹身代理的批判性测试

今年的另一个重要话题是对纹身代理的检查，尤其是在纹身变得越来越流行的社会中。在特殊测试中，当局发现，测试的63％的颜色有缺陷。由于这些风险，重要的是要为消费者提供透明度和安全性。

生态农业及其监视

年度报告还证实了巴登·韦尔滕伯格（Baden-Württemberg）生态农业方法的积极趋势。在2023年，检查了大约560种生态产品，投诉比率持续较低。对有机食品的这种信任对于促进生态种植方法至关重要，并有助于增加对可持续产品的需求。

陶瓷商品的限制值 - 采取行动的需求已确认

另一个关键点是检查铅和镉等污染物的陶瓷商品。尽管有50个样本满足了法律要求，但立法中过时的限制值导致了采取行动的需求。现在，制造商必须采取预防措施，以确保消费者的安全性。

结论：安全策略加强了消费者的信任

总体而言，2023年的年度报告表明，巴登 - 伍腾堡州的粮食监视正在积极努力确保消费者的安全性。 Hauk部长强调，召回和销售禁令，与极其敏锐的筹码一样，仍然在避免健康危害产品中发挥着重要作用。同时，对制造商的压力增加，以使您的产品更安全。这些方法有助于增强消费者的信心并促进负责任的健康饮食。

-