Karlsruhe CVUA: Pioneer inden for madanalyse og dyresygdom beskyttelse
Karlsruhe CVUA: Pioneer inden for madanalyse og dyresygdom beskyttelse
Den progressive analyse af fødevarer og dyresundhed fokuserer på den seneste udvikling i Baden-Württemberg. Det kemiske og veterinærundersøgelseskontor (CVUA) Karlsruhe har en central rolle i både fødevaresikkerhed og diagnose af dyresygdomme.
Beskyttelse af dyrestagerne og forbrugeren
Virkningerne af analyse i CVUA Karlsruhe bør ikke undervurderes. Under sit besøg understregede minister Peter Hauk, at medarbejderne analyserer mere end 12.000 prøver fra officiel madovervågning årligt. Der lægges særlig vægt på kosmetiske produkter, tilsætningsstoffer og grøntsagsmad. Den tidlige påvisning af patogener hos dyr er afgørende for at bekæmpe høj indeholdende og økonomisk relevante dyresygdomme, såsom den afrikanske svinepest (ASP).
Aktuelle trusler fra den afrikanske svinepest
Kun i sidste uge blev et vildsvin positivt testet i Rhein-Neckar-distriktet for ASP, hvilket øger behovet for handling. For at indeholde pesten er det vigtigt at gennemføre undersøgelsen af potentielt inficerede dyr hurtigt og effektivt. CVUA Karlsruhe har placeret sig godt her takket være sine mange års erfaring med serologiske og molekylære biologiske metoder. Ministeren understregede, at forebyggende foranstaltninger og en hurtig reaktion er vigtige i tilfælde af epidemien.
innovationer inden for fødevaresikkerhed
Et andet vigtigt punkt i CVUA's lange sikkerhedsstrategi er bekæmpelse af mikroplastik i fødevarer. Dette voksende problem er forårsaget af henfald af plast i miljøet. For bedre at forstå stresset gennemfører CVUA et forskningsprojekt, der understøttes af staten for at udvikle nye analysemetoder. Målet er nøjagtigt at bestemme indholdet og typen af mikroplast i fødevarer.
Med stat -af -de -arte -teknologier kan CVUA Karlsruhe ikke kun demonstrere farlige rester, men også uønskede forurenende stoffer, såsom forbudte blødgøringsmidler i solcremer. Denne ekspertise bidrager ikke kun til beskyttelse af forbrugere, men også til at afklare risikoen for plastforurening.en kritisk rolle i sundhedsforbrugerbeskyttelse
Det kemiske og veterinærundersøgelseskontor i Karlsruhe er blevet et førende institut inden for fødevareanalyse gennem introduktionen af innovative processer og teknologier. Hauk beskrev faciliteterne som "centrale søjler inden for forbrugerbeskyttelse" og illustrerede vigtigheden af deres arbejde i den aktuelle globale diskussion om ernæringssikkerhed og miljøbeskyttelse.
Sammenfattende kan det siges, at CVUA Karlsruhe kontinuerlige indsats er betydningsfulde for at fremme innovation inden for analyseområdet og sikre sundheden for mad og dyr. Effektivt samarbejde med Animal Health Services og fokus på de nyeste teknologier styrker positionen af Baden-Württemberg som en pioner inden for sundhedsforbrugerbeskyttelse og skaber et grundlag for en sund fremtid.
Kommentare (0)