Karlsruhe CVUA: Pionir u analizi hrane i zaštiti od životinja
Karlsruhe CVUA: Pionir u analizi hrane i zaštiti od životinja
Progresivna analiza zdravlja hrane i životinja usredotočena je na najnovija dostignuća u Baden-Württembergu. Ured za kemijsko i veterinarski pregled (CVUA) Karlsruhe ima središnju ulogu i u sigurnosti hrane i u dijagnozi bolesti životinja.
Zaštita zaliha životinja i potrošača
Učinci analize u CVUA Karlsruhe ne treba podcijeniti. Tijekom posjete, ministar Peter Hauk naglasio je da zaposlenici analiziraju više od 12.000 uzoraka iz službenog nadzora hrane godišnje. Posebna se pažnja posvećuje kozmetičkim proizvodima, aditivima i povrću. Rano otkrivanje patogena kod životinja ključno je za borbu protiv visokih i ekonomski relevantnih bolesti životinja poput afričke svinjske kuge (ASP).
Trenutne prijetnje afričke svinjske kuge
Tek prošli tjedan, divlja svinja pozitivno je testirana u okrugu Rhein-Neckar za ASP, što povećava potrebu za akcijom. Da bi se sadržavala kuga, važno je brzo i učinkovito provesti ispitivanje potencijalno zaraženih životinja. CVUA Karlsruhe se ovdje dobro pozicionirao zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu serološkim i molekularnim biološkim metodama. Ministar je naglasio da su preventivne mjere i brza reakcija ključni u slučaju epidemije.
Inovacije u sigurnosti hrane
Još jedna važna točka u dugoročnoj sigurnosnoj strategiji CVUA -e je borbu protiv mikroplastike u hrani. Ovaj rastući problem uzrokovan je propadanjem plastike u okolišu. Kako bi bolje razumio stres, CVUA provodi istraživački projekt koji je država podržala za razvoj novih metoda analize. Cilj je precizno odrediti sadržaj i vrstu mikroplastike u hrani.
S državnim tehnologijama -Aart tehnologije, CVUA Karlsruhe ne može samo pokazati opasne ostatke, već i nepoželjna onečišćenja, poput zabranjenih plastifikatora u kremama za sunčanje. Ova stručnost ne samo da doprinosi zaštiti potrošača, već i razjašnjenju rizika od onečišćenja plastike.Kritična uloga u zaštiti zdravlja potrošača
Ured za kemijsko i veterinarsko ispitivanje u Karlsruhe postao je vodeći institut za analizu hrane uvođenjem inovativnih procesa i tehnologija. Hauk je objekte opisao kao "središnji stupovi zaštite zdravlja i ilustrirali važnost njihovog rada u trenutnoj globalnoj raspravi o prehrambenoj sigurnosti i zaštiti okoliša.
Ukratko, može se reći da su kontinuirani napori CVUA Karlsruhe značajni za promicanje inovacija u području analize i osiguravanje zdravlja hrane i životinja. Učinkovita suradnja sa zdravstvenim uslugama životinja i usredotočenost na najnovije tehnologije jačaju položaj Baden-Württemberga kao pionira u zaštiti zdravlja i stvaraju osnovu za zdravu budućnost.
Kommentare (0)