Karlsruhe CVUA: pionir v analizi hrane in zaščite pred boleznimi živali
Karlsruhe CVUA: pionir v analizi hrane in zaščite pred boleznimi živali
Progresivna analiza zdravja hrane in živali se osredotoča na najnovejši razvoj v Baden-Württembergu. Karlsruhe ima Office in veterinarski urad (CVUA) osrednjo vlogo tako pri varnosti hrane kot pri diagnozi živalskih bolezni.
Zaščita živali in potrošnika
Učinke analize v CVUA Karlsruhe ne bi smeli podcenjevati. Med svojim obiskom je minister Peter Hauk poudaril, da zaposleni analizirajo več kot 12.000 vzorcev iz uradnega nadzora hrane letno. Posebna pozornost je namenjena kozmetičnim izdelkom, dodatkom in zelenjavnim hrana. Zgodnje odkrivanje patogenov pri živalih je ključnega pomena za boj proti visokim in ekonomsko pomembnim živalskim boleznim, kot je afriška prašičja kuga (ASP).
trenutne grožnje afriške prašičeve kuge
Šele prejšnji teden je bil v okrožju Rhein-Neckar pozitivno testiran divji merjasc za ASP, kar povečuje potrebo po ukrepanju. Če želite vsebovati kugo, je pomembno, da hitro in učinkovito opravite pregled potencialno okuženih živali. CVUA Karlsruhe se je tu dobro postavila zaradi svojih dolgoletnih izkušenj s serološkimi in molekularnimi biološkimi metodami. Minister je poudaril, da so preventivni ukrepi in hitra reakcija bistveni v primeru epidemije.
inovacije v varnosti hrane
Druga pomembna točka dolgoročne varnostne strategije CVUA je boj proti mikroplastiki v hrani. Ta naraščajoči problem povzroča propadanje plastike v okolju. Da bi bolje razumeli stres, CVUA izvaja raziskovalni projekt, ki ga podpira država za razvoj novih metod analize. Cilj je natančno določiti vsebino in vrsto mikroplastike v hrani.
Z državnimi tehnologijami CVUA Karlsruhe ne more pokazati ne le nevarnih ostankov, ampak tudi neželenih onesnaževal, kot so prepovedani mehčalci pri sončnih kremah. To strokovno znanje ne prispeva samo k zaščite potrošnikov, ampak tudi za razjasnitev tveganj zaradi kontaminacije plastike.Ključna vloga pri varstvu zdravstvenih potrošnikov
Urad za kemijske in veterinarske izpite v Karlsruheju je z uvedbo inovativnih procesov in tehnologij postal vodilni inštitut v analizi hrane. Hauk je objekte opisal kot "osrednje stebre varstva zdravstvenih potrošnikov" in ponazarjal pomen njihovega dela v trenutni globalni razpravi o prehranski varnosti in varstvu okolja.
Če povzamemo, lahko rečemo, da so nenehna prizadevanja CVUA Karlsruhe pomembna za spodbujanje inovacij na področju analize in zagotavljanje zdravja hrane in živali. Učinkovito sodelovanje z zdravstvenimi storitvami živali in osredotočenost na najnovejše tehnologije krepijo položaj Baden-Württemberga kot pionirja pri varstvu zdravstvenih potrošnikov in ustvarijo osnovo za zdravo prihodnost.
Kommentare (0)