Το Sternenbäck κλείνει: Είναι το τέλος των 34 υποκαταστημάτων στο Baden-Württemberg;

Το Sternenbäck κλείνει: Είναι το τέλος των 34 υποκαταστημάτων στο Baden-Württemberg;

Το παραδοσιακό αρτοποιείο Starbäck κλείνει το χώρο παραγωγής του στο Hechingen στο τέλος του έτους, το οποίο αμφισβητεί το μέλλον των 34 υποκαταστημάτων του στο Baden-Württemberg. Η εταιρεία, η οποία ιδρύθηκε το 1766 και απασχολούσε περίπου 1.000 άτομα σε ολόκληρη τη Γερμανία, είχε αρχικά ανακοίνωσε μια διαδικασία ανακαίνισης στην αυτο -διαχείριση τον Μάιο για να συνεχίσει τις επιχειρήσεις. Σε ένα νέο μήνυμα, η Sternenbäck Management GmbH διευκρίνισε ότι η τοποθεσία στο Hechingen θα είναι ανοιχτή μόνο μέχρι το τέλος του έτους. Τα υποκαταστήματα της περιοχής εξαρτώνται από την παραγωγή στο Hechingen και παραμένει ασαφές εάν μπορούν να παρασχεθούν από τις θέσεις παραγωγής στη Thuringia ή το Brandenburg θα πρέπει πραγματικά να κλείσουν το Hechingen.

Το κλείσιμο αποτελεί μέρος ενός μεγαλύτερου σχεδίου στο Baden-Württemberg, όπου αρκετές αλυσίδες αρτοποιίας έχουν σκοντάψει λόγω του αυξανόμενου κόστους για τις πρώτες ύλες, την ενέργεια και το προσωπικό. Η Sternenbäck ανέφερε αυτούς τους παράγοντες ως την κύρια αιτία της δύσκολης κατάστασης της εταιρείας. Το μήνυμα ανέφερε ότι το αρτοποιείο θα πρέπει να ευθυγραμμιστεί με τη διαδικασία αυτοδιοίκησης στις ανάγκες της αγοράς. Αυτό δεν θα μπορούσε μόνο να θέσει σε κίνδυνο τις θέσεις εργασίας, αλλά και να τερματίσει πάνω από 250 χρόνια παράδοσης ψησίματος στην περιοχή, καθώς η εστίαση της εταιρείας μπορεί να μεταφερθεί στην Ανατολική Γερμανία στο μέλλον.