Wurst wycofanie w Bawarii: ryzyko zdrowotne z powodu zarodków wywołujących chorobę
Wurst wycofanie w Bawarii: ryzyko zdrowotne z powodu zarodków wywołujących chorobę
przez: Carmen Mörwald
Zagrożenia dla zdrowia przez zanieczyszczone produkty kiełbasy
Te dni są często przywoływane przez jedzenie. Tym razem Kübler GmbH & Co. KG to Focus, który niedawno rozpoczął kampanię wycofania kilku produktów z kiełbasą. Środek ten został zainicjowany po tym, jak stała się wiadomo, że niektóre z jego kiełbas można obciążać niebezpieczne zarazki. Takie zarazki w żywności są niezwykle wątpliwe z punktu widzenia zdrowotnego i mogą stać się bardzo niebezpieczne dla wrażliwych grup, takich jak kobiety w ciąży, małe dzieci i osoby starsze.
Produkty w wycofaniu i ich dystrybucjach
Dotknięte produkty, w tym „Hausmacher Blutwurst w puszce” i „Sausage wątroby grzywny z cielęcą w puszce”, zostały sprzedane w różnych stanach federalnych. W szczególności te kiełbaski w Bawarii, Hesse, Baden-Württembergii, Saarland i Rhineland-Palatinate w pobliżu Kaufland, zostały zaoferowane dyskoterę z kiełbasą i Emil Färber. Pilnie zaleca się, aby klienci nie konsumowali tych produktów i zamiast tego sprowadzali je do punktu sprzedaży, w którym cena zakupu jest zwracana.
tło do zanieczyszczonej żywności
Temat wokół bakterii w produktach do kiełbasy nie jest nowy. W 2020 r. Dochodzenie przeprowadzone przez Organizację Środowiska Germanwatch doprowadziło do alarmujących rezultatów: każda druga próbka mięsa z kurczaka wykonana z dużych korporacji drobiowych UE była zanieczyszczona zarodkami. Odzyskiwanie z podobnych powodów jest zawsze konieczne w celu ochrony zdrowia konsumentów. STIFTUNG WARENTEST wskazuje, że ryzyko obciążeń zarodkowych, szczególnie w ciepłych temperaturach, wzrasta, co może być decydującym czynnikiem obecnego wycofania.
Objawy i konsekwencje zdrowotne w konsumpcji
Każdy, kto mógł zjeść z zagrożonych produktów, powinien zwrócić uwagę na niektóre objawy, które mogą wystąpić do ośmiu dni po spożyciu. Należą do nich:
- Ból brzucha
- Diarrhea
- wymioty
- Fever
- Ból głowy
- Ból mięśni
Ochrona zdrowia i edukacja konsumencka
Obecne przywołanie ilustruje potrzebę ciągłego monitorowania produkcji i dystrybucji żywności. Niezwykle ważne jest, aby konsumenci byli informowani o takich oddzwanianiach i wiedzą, które produkty spożywają. Wycofanie w Kübler to kolejny krok, aby zapewnić, że takie standardy są obserwowane w celu zapewnienia zdrowia publicznego.
Pokazane ryzyko wymaga starannej kontroli i przejrzystości od producentów, aby zapewnić bezpieczeństwo konsumentom. Tylko poprzez zbiorową uwagę można zminimalizować nawroty, które mogą prowadzić do poważnych chorób.
Kommentare (0)