Fedezze fel a fűszerek világát: egy tanfolyam Ralf Schmitt -vel Bambergben

Fedezze fel a fűszerek világát: egy tanfolyam Ralf Schmitt -vel Bambergben

fűszerek és sók központi szerepet játszanak a konyhánkban. Nemcsak az ételeket adják a megfelelő íznek, hanem javíthatják az ételek megjelenését is. Ha kíváncsi, hogyan lehet fűszerezni a konyháját, és új ízélményeket kereshet, akkor ne hagyjon ki a közelgő fűszeres tanfolyamot.

ralf Schmitt, a tapasztalt Spice Sommelier és a "Fine Fine Fine Fine Franconia" vendégszerzője október 17 -én egyedülálló élményre hívja fel Önt. Három órás tanfolyamon a résztvevők bevezetik a fűszerek nemzetközi világát - mindenki számára, aki többet szeretne megtudni a lehetséges lehetséges felhasználásokról és a fűszerek aromájáról.

Mélyebb betekintés az aromavilágokba

A kurzus részeként megvitatják a forrás, a kő és a tengeri só közötti különbségeket. A résztvevőknek lehetősége van többet megtudni az ízesített sókról, mint például az egyre népszerűbb Kala Namak, amely szerepet játszik, különösen a vegán konyhában. A grill szerelmeseinek természetesen a klasszikusokat, például a füstsókat, nem hagyják figyelmen kívül.

De mi nem az igazi bors? Ezeket és sok más izgalmas kérdést tisztáznak. Vannak olyan fűszerek is, mint a fahéj és a szerecsendió a napirenden. Az alapvető tanfolyam arról szól, hogyan lehet ezeket a fűszereket hatékonyan használni a saját konyhájában.

Például a technikákat továbbítják, hogyan kell használni a sót és a borsot, mint egy profi, vagy hogyan lehet megmenteni a várt ételeket. A szezononkénti kérdéseket és a fűszerek jól befolyásolását is kezelik. Fontos megállapítás az is, amit felismer a jó fűszerek és a tárolás módja.

A kurzus kiemelése a saját fűszerkeverékek előállításának bemutatása. Ralf Schmitt megmutatja egy BBQ gumi előkészítését, amelyet a résztvevők hazavihetnek.

A kurzus nyitva áll mindenki számára, aki érdekli a főzést és a fűszereket. Nincs szükség korábbi ismeretekre. Annak biztosítása érdekében, hogy minden résztvevő elegendő hely legyen a kérdésekre, a résztvevők száma 20 emberre korlátozódik.

jegyek esélye

Szeptember 16 -tól a jegyértékesítés megkezdődik ennek a különleges kurzusnak. Ha gyors vagy, akkor lehetősége van két jegyet nyerni egy sorsoláson keresztül. A sorsoláson való részvételhez az érdekelt feleknek fel kell iratkozniuk a "Franconia bírságára" hírlevélre, és válaszolniuk kell egy kérdésre: Melyik fűszer a mai világ egyik legdrágább? A lehetőségek a következők: a) sáfrány, b) fahéj vagy c) szerecsendió. A helyes választ szeptember 13 -ig, 9 -kor kell benyújtani. A

ralf Schmitt nemcsak híres fűszer -szakértő, hanem aktív résztvevő is a vendéglátóhelyzetben. A gyümölcsök és a fűszerek iránti szenvedélyéből született, és "papaya-schmitti" néven ismert különféle médiajomatokban. Egy évtized alatt a Tropenhaus Am Rennsteig ügyvezető igazgatója volt, és 2024 óta vezet az Arnika Akadémián a Teuschnitz -i Akadémián.

• Mikor? 2024. október 17 -én, 18: 30 -kor.
• hol? A Mediengruppe Felső -Franconia, Gutenbergstraße 11, 96050 nyomtatási központja Bamberg
• hangszóró? Ralf schmitt
• Jegyek? 39,95 euró, 2014.9.16 -ig az EventBrite.de -n keresztül, 20 hely elérhető
• egészen: l.schmidt@mgo-lokalemedien.de vagy hírlevél@fraenkischerag.de
• Vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas

Használja ki ezt a lehetőséget, hogy belemerüljön a fűszerek és ízek izgalmas világába, és hozza a konyhai készségeket a következő szintre!