发现香料世界:与班贝格的拉尔夫·施密特(Ralf Schmitt)的课程

发现香料世界:与班贝格的拉尔夫·施密特(Ralf Schmitt)的课程

香料和盐在我们的厨房中起着核心作用。他们不仅给菜肴提供了正确的味道,还可以改善菜肴的外观。如果您想知道如何为厨房增添趣味并寻找新的口味体验,那么您就不应该错过即将举行的香料课程。

ralf Schmitt是一位经验丰富的香料侍酒师,也是流行的欢乐新闻通讯“ Franconia的Fine Franconia”的嘉宾作者,邀请您在10月17日获得独特的体验。在三小时的课程中,参与者被介绍给国际调味料 - 任何希望更多地了解各种可能的用途和Aromas of Spices的人必须了解的任何人。

对香气世界的更深入了解

作为课程的一部分,讨论了沸腾,石材和海盐之间的差异。参与者有机会了解更多有关调味盐的信息,例如越来越受欢迎的Kala Namak,它在纯素食中发挥了作用。当然,诸如烟熏盐等经典作品不被烧烤爱好者忽略。

但是什么不是真正的胡椒?这些和许多其他令人兴奋的问题被澄清了。议程上还有一些香料,例如肉桂和肉豆蔻。基础课程有关如何在您自己的厨房中有效地使用这些香料。

例如,传达了如何使用盐和胡椒粉(例如专业人士)或如何保存精明食品的技术。还可以处理有关何时调味以及香料如何影响良好的问题。一个重要的发现也将是您认识的优质香料以及如何被存储。

该课程的亮点将是生产自己的香料混合物的演示。拉尔夫·施密特(Ralf Schmitt)将展示烧烤橡胶的准备,参与者可以将其带回家。

该课程对所有对烹饪和香料感兴趣的人开放。不需要以前的知识。为了确保所有参与者都有足够的疑问空间,参与者的数量仅限于20人。

门票的机会

从9月16日开始,该特殊课程的门票销售开始。如果您快速,您将有机会通过抽奖活动赢得两张门票。为了参加抽奖活动,感兴趣的各方必须认同“弗朗西尼亚的罚款”新闻通讯,并回答一个问题:哪种香料仍然是当今世界上最昂贵的香料之一?选项是:a)藏红花,b)肉桂或c)肉豆蔻。正确答案必须在9月13日上午9点之前提交。

拉尔夫·施密特(Ralf Schmitt)不仅是著名的香料专家,而且还是餐饮场景的积极参与者。他以对水果和香料的热情出生,他以各种媒体格式被称为“木瓜 - 西米蒂”。他十年来一直担任Tropenhaus Am Rennsteig的董事总经理,自2024年以来一直领导Teuschnitz的Arnika Academy。

该课程的参与者可以确保您可以为香料世界提供有价值的娱乐见解。不要错过这个机会,发现新的口味视野并完善您的烹饪技巧!

  • 什么时候? 2024年10月17日,下午6:30
  • 在哪里? Mediengruppe上弗朗西尼亚的印刷中心,Gutenbergstraße11,96050 Bamberg
  • 说话者? Ralf Schmitt
  • 门票? 39.95欧元,从16.9.2024通过EventBrite.de预订,可用20个地方
  • 很:
  • 也适合素食主义者和素食主义者

利用这个机会来深入研究香料和口味的激动人心的世界,并将您的厨房技能提升到一个新的水平!

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