Ceny choinki w Bawarii: stabilna uprawa, ceny niepewne

Ceny choinki w Bawarii: stabilna uprawa, ceny niepewne

Ergolding (DPA/LBY)- W tym roku producenci choinek w Bawarii nie mają walki z warunkami klimatycznymi. Pogoda była przyjazna, co mogło dobrze się rozwijać. Niemniej firmy stoją przed niepewną przyszłością, jeśli chodzi o wycenę. Thomas Emslander, przewodniczący Bawarskiego Bożego Narodzenia Baubauera z Ergolding, wyjaśnia: „Potrzebujemy dostosowania ceny”. Wiele firm musiało zamknąć z powodu rosnących kosztów, co ma negatywny wpływ na ilość dostępnych drzew.

W Bawarii znajduje się około 400 firm, które są poświęcone uprawie choinki, z których około 200 połączyło się w Emslanders. Produkcja koncentruje się szczególnie w północnej Bawarii, gdzie warunki uprawy są szczególnie tanie. Liczba ta pokazuje, że branża jest tradycyjna, ale w żadnym wypadku nie stoi w miejscu. Każdego roku istnieją nowe wyzwania, które należy opanować.

Nordmann Fi pozostaje ulubionym

Zapotrzebowanie na choinki jest nadal nieprzerwane. W szczególności FIR Nordmanna jest bardzo popularny i stanowi około 75 do 80 procent rynku choinek. Rośliny podążają w miejscach takich jak niebieski. W ciągu ostatnich kilku miesięcy te gatunki drzew skorzystały z dużej ilości słońca i wystarczającej ilości wody, co może prowadzić do dobrych zbiorów. Jednak właściwa opieka jest ciągłym wyzwaniem, które rolnicy stosują przez cały rok.

Thomas Emslander wyjaśnia, że ​​praca w uprawie choinki trwa przez cały rok. Wiosną czas sadzenia rozpoczyna się, gdy sadzonki zostaną wniesione na pole. Zazwyczaj brakuje ich od trzech do czterech lat, zanim znaleźli ostatnie miejsce w salonie. W ciągu roku wymagane są wiele środków konserwacyjnych, aby drzewa były silne i zdrowe. Od jesieni rozpoczyna się czas etykietowania, w którym oznaczone są drzewa, które mają zostać wycięte później.

Czas od roślin do użycia jako choinki jest niezwykły. Drzewo potrzebuje około sześciu do dziesięciu lat, aby osiągnąć pożądaną wysokość, zanim będzie mogło być świątecznie. To wyjaśnia, że ​​świąteczne piwowarki muszą myśleć w perspektywie długoterminowej. Kolejnym aspektem jest dodatkowy biznes z Cutting Green, który jest wykorzystywany do różnych celów, szczególnie do żałoby. Zapotrzebowanie to wzrasta, szczególnie w październiku i kończy się w ciągu dnia wszystkich świętych.

Wyzwania w branży są zatem zróżnicowane: podczas gdy pogoda oferowała w tym roku korzystne warunki, firmy nadal są pod presją, aby dostosować swoje ceny, aby móc przetrwać ekonomicznie. Rosnące koszty, w tym dla materiałów i opieki, zmuszając wielu do rozważenia, w jaki sposób mogą nadal kierować firmami.

Wyzwania ekonomiczne dla budowniczych choinek

Przyszłość producenta choinek jest niepewna. Thomas Emslander wyjaśnia, że ​​sytuacja ta spowodowała, że ​​wielu przedsiębiorców przemyśla umowy najmu lub nawet wyjdzie z działalności. Okaże się, jak rozwijają się ceny rynkowe i czy te korekty są już za późno.

Bawarskie budownicze choinki są w krytycznym punkcie. Podczas gdy nadal walczysz o wysoką jakość swoich produktów, musisz jednocześnie zabezpieczyć swoje podstawy gospodarcze. W nadchodzących latach może to prowadzić do dalszej dywersyfikacji dostawców, które mogą otworzyć nowe obszary biznesowe w celu oderwania się od tradycyjnie zmieniających się rynków. Wyzwania są wielkie, ale miłość do hodowli drzew pozostaje nieprzerwana.

ergolding (DPA/LBY)- Pogoda nie powoduje żadnych poważnych problemów w tym roku. Nadal nie jest jasne, dokąd zmierzają ceny. „Potrzebujemy dostosowania cen” - mówi Thomas Emslander, przewodniczący Bawarian Christmas Baumbauer Association w Ergolding (dystrykt Landshut). Wiele firm zatrzymało się z powodu kosztów. Wpływa to również na ilości drzew.

W całej Bawarii istnieje około 400 firm, które uprawiają choinki. Około 200 z nich jest zorganizowanych w klubie, mówi Emslander. Kultywacja choinki koncentruje się na północnej Bawarii. 

Ulubiona choinka: Nordmann Fir

Według Emslandera rozszerzenie i utrzymanie drzew są zadaniem całkowicie -letnim. Drzewa są sadzone wiosną - pochodzą z szkółek w wieku od trzech do czterech lat - i jesienią rozpoczyna się czas etykietowania. Następnie zaznaczone są drzewa, które mają zostać wycięte. Po sadzeniu drzewa potrzebowałyby kolejnych sześciu do dziesięciu lat, dopóki nie będą wystarczająco duże, aby ozdobić świecami jako choinka w bawarskich salonach.

Drugi biznes dla producenta choinki jest wycięty na zielono, który jest używany na przykład do żałoby w wieńcach. Wysoka faza rozpoczyna się w październiku, a zapotrzebowanie na dzień wszystkich świętych jest szczególnie wysokie.

Rozwój cen i warunki rynkowe

Rozwój cen w branży choinkowej tradycyjnie zależy od kilku czynników, w tym ogólnych warunków ekonomicznych i kosztów produkcji. W 2023 r. Rosnące koszty nawozów i transportu powodują presję rentowności wielu firm. Według Bawarskiego Stowarzyszenia Rolników koszty produkcji w rolnictwie wzrosły nawet o 30 procent od 2020 r., Co ma bezpośredni wpływ na ustawienie cen w sektorze choinek. Niepewna sytuacja rynkowa doprowadziła również do popytu na choinki w ostatnich latach.

Zrównoważony rozwój w uprawie drzewa Chrystusa

Zrównoważony rozwój staje się coraz ważniejszy w sektorze choinek. Wiele firm w Bawarii ceni przyjazne dla środowiska metody uprawy. Obejmuje to między innymi zrzeczenie się pestycydów chemicznych i opiekę nad kulturami drzew promującą różnorodność biologiczną. W ostatnich latach Ecoland Construction zyskał na znaczeniu, a niektórzy producenci przeszli również na standardy ekologiczne w celu zaspokojenia rosnącego popytu ze strony konsumentów świadomych dla środowiska.