Баланс на реколтата 2023: Rheingau опровергава Frost - Wine Counts Surprises!

Баланс на реколтата 2023: Rheingau опровергава Frost - Wine Counts Surprises!

; На Hessische Bergstrasse сумата на прибиране на реколтата падна с 6 процента до 31 000 хектолитра, в долината на Средния Рейн с 14 процента до 19 000 хектолитра, а AHR дори трябваше да приеме тревожен спад от 64 процента до 15 000 хектолитра. Саксония и Саале-неист със загуби от над 70 процента са особено насилствени. Поради градушките, се очаква най -малката реколта от само 510 000 хектолитра на Мозела.

Въпреки тези отрезвяващи числа, има лъч на надежда: валежите води до натрупването на ценни минерали в гроздето, което показва образуването на екстрактни вина с изразена минералност. Тези вина обещават „свежи, оживени аромати“ и умерено съдържание на алкохол, което съответства на настоящата тенденция. Ecovin на Ecovin също отчита значителна загуба на добив и искане регулациите в инсталацията на BIOW да бъдат коригирани, за да могат да се справят с техните предизвикателства чрез късни студове и гъбични заболявания. За повече информация за този труден сезон на виното посетете www.faz.net .

Details
OrtMainz, Deutschland

Kommentare (0)