Derliaus balansas 2023: Rheingau nepaiso šalčio - vyno skaičiavimas yra netikėtumų!

Derliaus balansas 2023: Rheingau nepaiso šalčio - vyno skaičiavimas yra netikėtumų!

Mainz, Deutschland - Dabartinis Vokietijos vyno instituto derliaus pusiausvyra verčia jus klausytis: nors vynmedžiai Rheingau balandžio mėn. Iš esmės buvo išgelbėti nuo vėlyvųjų šalnų, o derlius su maždaug 222 000 hektolitrų yra praėjusių metų lygiu, jis atrodo dramatiškai kituose Vokietijos vyno regionuose. „Hessische Bergstrasse“ derliaus nuėmimo kiekis sumažėjo nuo 6 procentų iki 31 000 hektolitrų, Viduriniame Reino slėnyje - nuo 14 iki 19 000 hektolitrų, o AHR netgi turėjo priimti nerimą keliantį sumažėjimą nuo 64 procentų iki 15 000 hektolitrų. „Saxony“ ir „Saale-Unstrut“, kurių nuostoliai viršija 70 procentų, yra ypač žiaurūs. Dėl krušos, tikimasi, kad Moselle iš 510 000 hektolitrų tikimasi iš menkiausio derliaus.

Nepaisant šių blaivių skaičių, yra vilties spindulys: krituliai sukelia vertingų mineralų kaupimąsi vynuogėse, o tai rodo ekstraktų, turinčių vynų susidarymą ryškiu mineralumu, susidarymą. Šie vynai žada „šviežius, gyvus skonius“ ir vidutinio sunkumo alkoholio kiekį, atitinkantį dabartinę tendenciją. „Ecovin“ „Ecovin“ taip pat praneša, kad labai prarasta derlius ir reikalavimas, kad būtų pakoreguoti biologinių įrenginių reglamentai, kad būtų galima susidoroti su savo iššūkiais dėl vėlyvų šalnų ir grybelinių ligų. Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį sunkų vyno sezoną, apsilankykite www.faz.net .