Quasi 10 euro per Currywurst biologico: Witty's Cause eccitazione a Berlino!

Quasi 10 euro per Currywurst biologico: Witty's Cause eccitazione a Berlino!

Friedrichstraße 141, 10117 Berlin, Deutschland - The Currywurst, uno spuntino popolare a Berlino, sta attualmente causando discussioni sull'aumento dei prezzi. In particolare, il tradizionale snack bar Witty, che si trova su Friedrichstrasse, ha aumentato i prezzi per il suo currywurst organico con patatine a quasi 10 euro. Witty è un luogo di culto nella capitale dal 1984 e dal 2003 lo snack bar è stato su ingredienti biologici, che ovviamente riflette anche nei costi. berlin Live con il Bio-Curry-Wirst Attualmente un bio-Curry-Wirst a Bio-Curst Attualmente 9,80 EMATTRO AMPIED EMATTERE 9.EURS ATTUALE EMATTURE EMATTURA EMATTURA ECOSSO ATTUALMENTE EMAGGER Le patatine associate mettono 4,90 euro.

I prezzi elevati sono principalmente dovuti all'uso di ingredienti organici di alta qualità. Witty, lo spuntino certificato Bioland, riceve la sua carne dal macellaio Dornig a Pankow, che produce le salsicce del curry Bioland secondo la ricetta di Witty. Leroy Lemke, il dipendente più longevo, sottolinea che viene utilizzata solo la carne muscolare, che viene grigliata direttamente sul posto. Anche gli elevati costi operativi dovuti all'aumento degli affitti, ai costi energetici e ai salari equi per i dipendenti aumentano i prezzi. Berliner TagessBlatt sottolinea che i prezzi sono aumentati di almeno dieci percento negli ultimi due anni e si prevede ulteriori aumenti e si prevedono per 2025.

qualità contro prezzo

Il prezzo per un Currywurst nel 2009 era di soli 2,50 euro. Questo sviluppo dei prezzi è difeso da Witty come una reazione necessaria all'aumento dei costi e alla qualità dei prodotti. Lo snack bar sottolinea che i clienti pagano di conseguenza per gli ingredienti di alta qualità, tutti biologici.

Nell'ampia discussione su Currywurst, la qualità dello spuntino è di grande importanza. I tradizionali snack Currywurst a Berlino, come Mischke, Curry36 e Konnopkes, offrono alternative a prezzi. Questi snack hanno le loro specialità e hanno una forte influenza sulla scena della ristorazione in città. Secondo Berlino Poche , oltre 70 milioni di salsicce di curry vengono consumate a Berlino e ci sono dibattiti appassionati sull'origine e sui tipi di preparazione del Currywurst.

In risposta alla questione se l'alta qualità giustifichi il prezzo, rimane entusiasmante il modo in cui i clienti reagiscono all'aumento del prezzo e se l'apprezzamento per il currywurst organico rimane costante. Witty sembra voler tenere il passo con la crescita e lo sviluppo del settore pianificando la propria carne di terra a Brandenburg dall'aprile 2024 per migliorare anche il controllo sulla qualità dei loro prodotti.