Fondue būda tiek pārveidota par sommeralm: grilu, vīnu un lasījumiem!

Fondue būda tiek pārveidota par sommeralm: grilu, vīnu un lasījumiem!

Alt-Stralau, Berlin, Deutschland - Berlīnes restorāns "Melnais heidi" ir ļoti populārs un ir pazīstams ar savu Šveices virtuvi, kuru vada talantīgais Jeniffer Mulinde Schmid. Papildus tradicionālajiem ēdieniem, piemēram, Röschtis un Cheese Spaetzle, restorāns piedāvā arī Schwapas, garšīgu Šveices tapas veidu. Berlin dzīvo ziņo, ka "Schwarze heidi" ir divas vietas pilsētā. Alt-Stralau, Frīdrihshains.

No 2023. gada aprīļa beigām šī koncepcija tiks mainīta fondī būdā Alt-Stralau. Populārā fondī, kas nonāk vasaras pārtraukumā, fondī būda uz laiku pieņem "Capital Plūdi". Šī transformācija nodrošina pārveidošanu par sommeralmu, kurā viesi var gaidīt vīna un grila pieredzi. Jeniffer Mulinde Schmid, kurš vasaras mēnešos vada savu komiķa karjeru, laiku pa laikam apstāsies pie fondī būda, bet vairs nebūs aktīvs kā gastronomists.

Īpaša pieredze

Plānotās vasaras aktivitātes ietver ne tikai tādus kulinārijas piedāvājumus kā grila ēdieni, bet arī Weingarten pasākumi un lasījumi, kurus pavada kulinārijas prieki. Dženifera un viņas biznesa partneris, kurš ir pazīstams kā "Dä Blaui Geistäpeter", piešķir lielu nozīmi jūsu sastāvdaļu kvalitātei un jūsu ēdienu profesionālajai sagatavošanai. Abi ir pieredzējuši restorāni un labi draugi, kuriem ir mērķis sabojāt viesus ar labākajām Šveices specialitātēm. fondī būda uzsver, ka tādi svarīgi aspekti kā konsekvence un pareiza sagatavošana ir izšķiroša siera fondī.

Sagatavojot siera fondue, ir svarīgi pievērst uzmanību perfektam sajaukumam un regulāri uzmundrināt. Tradicionāli daži ķiršu ūdens tiek izmantots arī maizei, kas ir iemērkta fondī, lai pastiprinātu garšu.

Papildu kulinārijas iespējas

Tiem, kas vēlas iegremdēties Šveices virtuvē, Chalet Suisse piedāvā mūsdienīgu ēdienu interpretāciju, kas apvieno vācu un šveiciešu elementus. Chalet Suisse Īpašu nozīmi piešķir faktu, ka visi ēdieni ir piemēroti dalīšanai, lai veicinātu kopienas pieredzi, ēdot. Papildus sezonālajiem piedāvājumiem, piemēram, zoss Sankt Martina dienā, ugunsgrēka čaumalas rudenī tiek uzstādītas ārā, un kamīns telpās nodrošina mājīgu siltumu.

Ar daudzsološu vasaras pārtraukumu un aizraujošiem jauniem piedāvājumiem "melnā heidi" un fondī būda operatori turpinātu iedvesmot savus viesus un piedāvātu neaizmirstamu kulinārijas pieredzi.