火锅小屋变成了Sommeralm：烤架，葡萄酒和读物！

火锅小屋变成了Sommeralm：烤架，葡萄酒和读物！

Alt-Stralau, Berlin, Deutschland - 柏林的“ Black Heidi”餐厅非常受欢迎，并以其瑞士美食而闻名，该餐厅由才华横溢的Jeniffer Mulinde Schmid领导。除了Röschtis和奶酪Spaetzle等传统菜肴外，餐厅还提供Schwapas，这是一种美味的瑞士小吃方式。

从2023年4月底开始，该概念将在Alt-Stralau的火锅小屋中进行更改。火锅小屋不是“资本洪水”暂时采用的，而不是进入暑假的流行火锅。这种转变提供了转换为Sommeralm，客人可以期待葡萄酒和烤架的体验。珍妮弗·穆林德·施密德（Jeniffer Mulinde Schmid）在夏季的几个月里驾驶着喜剧演员的职业生涯，偶尔会在火锅小屋中停下来，但不再活跃于美食家。

计划的夏季活动不仅包括餐厅等烹饪优惠，还包括weingarten的活动和读物，伴随着烹饪的美食。 Jeniffer和她的商业伙伴（被称为“DäblauiGeistäpeter”）非常重视您的食材质量和菜肴的专业准备。两者都是经验丰富的餐馆老板和好朋友，他们的目标是用最好的瑞士特色菜来破坏客人。 火锅小屋强调，诸如一致性和正确的准备工作等重要方面对奶酪火锅是决定性的。

准备奶酪火锅时，重要的是要注意完美的混合物并定期搅拌。传统上，一些樱桃水也用于浸入火锅中的面包，以增强味道。

其他烹饪选项

对于那些想沉浸在各种瑞士美食中的人来说，瑞士Chalet Chalet提供了对结合德国和瑞士元素的菜肴的现代解释。 Chalet Suisse 特别重要的是，所有菜肴均适合共享在进食时共享社区体验。除了季节性的报价，例如在Martin Day的鹅，还在秋季在户外设置火壳，室内壁炉可确保舒适的温暖。

“黑色海蒂”的运营商和火锅小屋的运营商有一个有希望的暑假和令人兴奋的新报价，将继续激发他们的客人并提供难忘的烹饪体验。