Madsensation: Berlin Supermarked sparer mad og penge!

Madsensation: Berlin Supermarked sparer mad og penge!

Neukölln, Deutschland - De stigende leveomkostninger og de månedlige regninger betyder, at mange mennesker ofte står med tomme køleskabe og investeringer i slutningen af ​​måneden. Et supermarked i Berlin-Friedrichshain tilbyder en innovativ løsning på dette problem. Ejeren René Heiden åbnede sin Samariter -pakket butik for at lukke et hul i nabolaget. Siden 2023 har kunderne været i stand til at erhverve mad i store glasbeholdere, der ofte er betydeligt billigere.

Der lægges særlig vægt på brugen af ​​den for gode til at gå appen. Denne platform gør det muligt for supermarkeder, restauranter og bagerier at tilbyde resterende mad til en meget reduceret pris. Heiden indser ofte, at kunder, der bruger appen, kan genkendes af deres smartphones. Poserne, der tilbydes, er en reel handel - de koster mellem 3 og 4 euro, hvilket kun svarer til en tredjedel af den almindelige vareværdi.

billige overraskelser med for god til at gå

Kunder kan forvente en farverig blanding af mad i poserne, inklusive sushi, sandwich og salater, men også organiske produkter. Den nøjagtige samling af posen forbliver ukendt for indsamling, hvilket gør brugen af ​​appen til en spændende oplevelse. Heiden sælger fødevarer, der ikke længere er holdbare før i næste uge, via appen, og i imponerende 95 procent af sagerne, vil disse poser finde købere.

Muligheden for at spare mad foran skraldespanden og spare penge på samme tid inspirerer mange. Ifølge oplysninger fra Consumer Advice Center smides omkring 6 millioner tons mad væk i tyske husstande, hvilket svarer til ca. 75 kg madaffald pr. Person. Mange af disse affald kan undgås og er i fokus for adskillige initiativer til mad med mad, såsom for god til at gå, som nu har over 14.000 partnerbutikker og mere end syv millioner brugere i Tyskland.

initiativer til bekæmpelse af madaffald

Appen er ikke det eneste initiativ, der bruges mod madaffald. I Tyskland ender omkring en million tons mad i papirkurven hvert år, selvom mange stadig ville være spiselige. Den føderale regering sigter mod at reducere madaffald i private husholdninger og i detailhandel med 50 procent i 2030. En del af denne strategi er informationskampagnen "for god til skraldespanden!" såvel som actionugen "Tyskland redder mad". FoodSharing -initiativet understøtter også ved at spare over 200.000 brugere og mere end 115.000 madbesparere.

De udfordringer, der er blevet forstærket af stigende priser, og Ukraine -krigen viser presserende hastighed for sådanne foranstaltninger. Food Rescue -initiativer hjælper med at beskytte både miljøet og til at hjælpe mennesker i nød. Cirka 960 plader i Tyskland organiserer fødevaredistributioner gennem mere end 60.000 frivillige.

Generelt tilbyder disse programmer ikke kun korte -termiske løsninger til forbrugere, der leder efter billigere alternativer, men også en lang -term strategi til reduktion af madaffald. Tipene og opskrifterne af initiativer som "Bedste rester" og brugen af ​​apps som for gode til at gå er vigtige skridt i den rigtige retning til at fremme mere bevidst brug af mad.

Further information on initiatives on food rescue can be found on the websites of kaufda og ndr .