Sensação alimentar: o supermercado de Berlim economiza comida e dinheiro!

Sensação alimentar: o supermercado de Berlim economiza comida e dinheiro!

Neukölln, Deutschland - O crescente custo de vida e as contas mensais significam que muitas pessoas geralmente ficam com geladeiras e investimentos vazios no final do mês. Um supermercado em Berlim-Friedrichshain oferece uma solução inovadora para esse problema. O proprietário René Heiden abriu sua loja Samariter desempacotada para fechar uma lacuna no bairro. Desde 2023, os clientes conseguem adquirir alimentos em grandes recipientes de vidro que geralmente são significativamente mais baratos.

Atenção especial é dada ao uso do aplicativo bom para ir. Essa plataforma permite que supermercados, restaurantes e padarias ofereçam comida restante a um preço bastante reduzido. Heiden costuma perceber que os clientes que usam o aplicativo podem ser reconhecidos por seus smartphones. As malas oferecidas são uma barganha real - elas custam entre 3 e 4 euros, o que corresponde apenas a um terço do valor regular de mercadorias.

Surpresas baratas com muito bom para ir

Os clientes podem esperar uma mistura colorida de alimentos nas sacolas, incluindo sushi, sanduíches e saladas, mas também produtos orgânicos. A compilação exata da bolsa permanece desconhecida na coleção, o que torna o uso do aplicativo uma experiência emocionante. A Heiden vende alimentos que não são mais duráveis ​​até a próxima semana, através do aplicativo e, em impressionantes 95 % dos casos, essas malas encontrarão compradores.

A possibilidade de salvar comida em frente à lata de lixo e economizar dinheiro ao mesmo tempo inspira muitos. De acordo com as informações do Centro de Conselho do Consumidor, cerca de 6 milhões de toneladas de alimentos são jogadas fora em famílias alemãs, o que corresponde a cerca de 75 kg de desperdício de alimentos por pessoa. Muitos desses resíduos podem ser evitados e são o foco de inúmeras iniciativas para resgate de alimentos, como muito bom, que agora possui mais de 14.000 lojas parceiras e mais de sete milhões de usuários na Alemanha.

Iniciativas para combater o desperdício de alimentos

O aplicativo não é a única iniciativa usada contra desperdício de alimentos. Na Alemanha, cerca de um milhão de toneladas de comida acabam no lixo todos os anos, embora muitos ainda sejam comestíveis. O governo federal pretende reduzir o desperdício de alimentos em famílias particulares e no varejo em 50 % até 2030. A parte dessa estratégia é a campanha de informações "muito boa para a lixeira!" bem como a semana de ação "Alemanha salva comida". A iniciativa de compartilhamento de alimentos também suporta economizando mais de 200.000 usuários e mais de 115.000 poupadores de alimentos.

Os desafios que foram reforçados pelo aumento dos preços e pela guerra da Ucrânia mostram a urgência de tais medidas. As iniciativas de resgate de alimentos ajudam a proteger o meio ambiente e ajudar as pessoas necessitadas. Cerca de 960 placas na Alemanha organizam distribuições de alimentos através de mais de 60.000 voluntários.

No geral, esses programas não apenas oferecem soluções de curto prazo para os consumidores que procuram alternativas mais baratas, mas também uma estratégia de longo prazo para reduzir o desperdício de alimentos. As dicas e receitas de iniciativas como "melhores sobras" e o uso de aplicativos como muito bom para ir são etapas importantes na direção certa para promover o uso mais consciente dos alimentos.

Further information on initiatives on food rescue can be found on the websites of Kaufda and ndr .