Matens sensation: Berlin Supermarket sparar mat och pengar!

Matens sensation: Berlin Supermarket sparar mat och pengar!

Neukölln, Deutschland - De ökande levnadskostnaderna och de månatliga räkningarna innebär att många ofta står med tomma kylskåp och investeringar i slutet av månaden. En stormarknad i Berlin-Friedrichshain erbjuder en innovativ lösning på detta problem. Ägaren René Heiden öppnade sin Samariter Unpacked Shop för att stänga ett gap i grannskapet. Sedan 2023 har kunder kunnat skaffa mat i stora glasbehållare som ofta är betydligt billigare.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt användningen av den för bra för att gå. Denna plattform gör det möjligt för stormarknader, restauranger och bagerier att erbjuda återstående mat till ett mycket reducerat pris. Heiden inser ofta att kunder som använder appen kan kännas igen av sina smartphones. Väskorna som erbjuds är ett riktigt fynd - de kostar mellan 3 och 4 euro, vilket bara motsvarar en tredjedel av det vanliga varuvärdet.

billiga överraskningar med för bra att gå

Kunder kan förvänta sig en färgstark blandning av mat i påsarna, inklusive sushi, smörgåsar och sallader, men också ekologiska produkter. Den exakta sammanställningen av väskan förblir okänd för samlingen, vilket gör att appen använder till en spännande upplevelse. Heiden säljer livsmedel som inte längre är hållbara förrän nästa vecka, via appen, och i imponerande 95 procent av fallen kommer dessa väskor att hitta köpare.

Möjligheten att spara mat framför sopor och spara pengar samtidigt inspirerar många. Enligt information från Consumer Advice Center kastas cirka 6 miljoner ton mat bort i tyska hushåll, vilket motsvarar cirka 75 kilo matavfall per person. Många av dessa avfall kan undvikas och är i fokus för många initiativ för livsmedelsräddning som för bra att gå, som nu har över 14 000 partnerbutiker och mer än sju miljoner användare i Tyskland.

initiativ för att bekämpa matavfall

Appen är inte det enda initiativet som används mot matavfall. I Tyskland hamnar cirka en miljon ton mat i papperskorgen varje år, även om många fortfarande skulle vara ätliga. Den federala regeringen syftar till att minska matavfallet i privata hushåll och i detaljhandeln med 50 procent år 2030. En del av denna strategi är informationskampanjen "för bra för facket!" liksom Action Week räddar "Tyskland mat". Livsmedelsinitiativet stöder också genom att spara över 200 000 användare och mer än 115 000 matbesparare.

De utmaningar som har förstärkts av stigande priser och Ukraina -kriget visar brådskan i sådana åtgärder. Maträddningsinitiativ hjälper till att skydda både miljön och hjälpa människor i nöd. Cirka 960 plattor i Tyskland organiserar livsmedelsdistributioner genom mer än 60 000 frivilliga.

Sammantaget erbjuder dessa program inte bara kortvariga lösningar för konsumenter som letar efter billigare alternativ, utan också en långvarig strategi för att minska matavfall. Tips och recept från initiativ som "bästa rester" och användningen av appar som för bra att gå är viktiga steg i rätt riktning för att främja mer medveten användning av mat.

Ytterligare information om initiativ om livsmedelsräddning kan hittas på webbplatserna kaufda och ndr .