Munchies otvára novú pobočku v Charlottenburgu: Burger Hype pokračuje!
Munchies otvára novú pobočku v Charlottenburgu: Burger Hype pokračuje!
Berlín sa v posledných rokoch vyvinul do hlavného mesta Burger v Nemecku. Mesto nie sú vnímané iba samotnými obyvateľmi, ale aj mnohými turistami ako hotspot pre inovatívne a chutné ponuky rýchleho občerstvenia. Dôležitým hráčom v tejto oblasti je Munchies, reštaurácia, ktorá bola pôvodne založená ako nákladný automobil pre tacos. Zakladatelia David Ehebald a Joschka Schäfer úspešne rozšírili svoj koncept a teraz ponúkajú aj širokú škálu špecialít hamburgerov. Obzvlášť pozoruhodné je humbuk o Smashburgers, ktorý vzbudil záujem hostí a viedol príliš dlhé hady pred pobočkou v Bergmannkiez.V septembri 2023 Munchies otvoril svoju prvú ústavnú reštauráciu, ktorá inšpiruje hostí rôznymi pochúťkami, ako sú Nashville-Chicken-Sandwiches, Birria-Tacos a Smashburgers. Ďalším dôležitým krokom v rozširovaní spoločnosti je otvorenie druhej vetvy na Kantsstrasse v Charlottenburgu. Táto nová pobočka, ktorá sa má pravidelne otvoriť v polovici roku 2024, tiež ponúkne príležitosť objednať si online, a tak zákazníkom ponúkne ďalšie pohodlie.
Výzvy a perspektívy
David Ehebald, ktorý sám pochádza z Charlottenburgu, bol prekvapený rýchlym vzostupom Munchies a poďakoval kulinárskym nadšencom za pozitívnu reakciu. Existujú však výzvy, ktorým musí spoločnosť čeliť: parkovacia situácia na Kantstraße by sa mohla ukázať ako ťažké, ale manželstvo plešatí zostáva optimistické a je presvedčené, že nový obchod ponúkne dostatok priestoru pre všetkých hostí.
Munchies nie je jediným poskytovateľom rýchleho občerstvenia, ktorý korene v Berlíne. Burgers tiež ukazuje ambiciózne plány rozširovania. Spoločnosť má teraz deväť pobočiek v Berlíne a plánuje otvoriť nové miesta v mestách ako Leipzig, Mníchov, Hamburg a Kolín nad Rýnom. Z dlhodobého hľadiska sa dokonca hľadá expanzia v zahraničí vrátane Grécka, Veľkej Británie, Spojených arabských emirátov a USA. Burgermeister teraz úzko spolupracuje s doručovacími službami, ako sú Ubereats na optimalizácii procesov a zvýšení spokojnosti hostí.
Inovatívne riešenia v sektore rýchleho občerstvenia
Produkcia hamburgerových buchtov v samostatnej pekárni, ktorá môže dodať až 12 000 roliek denne, predstavuje jednu z inovačných stratégií majstrov. Táto kapacita sa má v budúcnosti zvýšiť na viac ako 50 000, aby sa uspokojil rastúci dopyt. Pri implementácii zvýšenia efektívnosti, ako je prispôsobenie nových vetiev potrebám doručovacej služby, sa priemerná doba dodania skráti na menej ako 30 minút
Vzrušujúci vývoj scény rýchleho občerstvenia v Berlíne ukazuje, že mesto je pripravené rozšíriť svoje kulinárske hranice a dobyť národné aj medzinárodné trhy. Zatiaľ čo Munchies stanovuje nové štandardy svojimi vynikajúcimi ponukami, Burgermeister zostáva ďalším dôležitým stĺpom v žiarivej krajine v Berlíne. Zdravá konkurencia medzi týmito dvoma spoločnosťami by mohla mať úžitok z ponuky a kvality a populácie v Berlíne naďalej potešiť kreatívne a chutné jedlá.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kantstraße, 10625 Berlin, Deutschland |
| Quellen | |