Открити стари тайни: завладяващата история на келтската бира на Федерсей

Открити стари тайни: завладяващата история на келтската бира на Федерсей

Federseemuseum: Поглед към света на келтите и тяхната бира

Музеят на Федери Морски изненадва посетителите с завладяваща изложба, която предлага поглед върху културата на пиене на келт. Директорът на музея Ралф Баумейстер води посетителите през изложбата, която се основава на знания от обширни археологически изследвания. Става ясно, че откритите хранителни остатъци в глинени саксии не само представляват храна, но и са открили основите за питие, подобна на бира.

Интересно е фактът, че келтите са карали бира в голям мащаб. Археологическите и научните изследвания показват, че пивоварната бира играе важна роля в ранните селища за желязо -време.

За да съживи културата на келтската бира, Музеят на Федерско море се обърна към Франк Битнер, оператор на микропровода "Gigelbräu" в Биберич. Bittner успя да възстанови келтска бира след 2500 години. Със съставки като вода, ечемик и пшеничен малц, мед, хмел, ливади сладки, мента и мая, той създаде три вида бира с различно съдържание на алкохол и ароматни профили.

Впечатляващата дегустация на келтската бира в Музея на Федер Морски зарадва посетителите. От силен "келтс брагго" до горчив "блед елен" и плодова "IPA на Нова Англия", бирите предлагат представа за разнообразните аромати на келтското пивоварство.

Събитието във Федермузеума ясно показа, че келтите са не само господари в пивоварната бира, но и поддържат богата култура на пиене. Реконструкцията на келтската бира дава възможност на посетителите да изпитат историческо удоволствие и да придобият представа за завладяващия свят на келтите.

- nag