Poslední šance: Flea Market in Café Milestones před uzavřením

Poslední šance: Flea Market in Café Milestones před uzavřením

Milestony kavárny v Bielefeldu budou uzavřeny na konci srpna, což je událost, která končí éru pro mnoho místních obyvatel. Navzdory zklamaným fanouškům existuje důvod doufat, že populární kavárna bude pokračovat v nové ruce.

Kultura a komunita ve změně

Milestony Café v srpnu-Bebel-Straße je pro Bielefeld oblíbeným místem setkání. Nebylo to jen místo k jídlu a pití něco, ale také ústřední bod pro události a kulturní výměnu. Nadcházející tah kavárny způsobil mnoho fanoušků, aby se vypořádali s historií a vzpomínkami na milník.

Rozloučení: bleší trh s vzpomínkami

V neděli 11. srpna od 11:00 do 16:00 se v kavárně koná bezplatný bleší trh, kde si návštěvníci mohou koupit nábytek, jídla a další nábytek. Celý výtěžek se používá na podporu další generace stravování a kulturních pracovníků v Bielefeldu. Myšlenkou tohoto blešího trhu je dát fanouškům příležitost zapamatovat si kus kavárny.

Dlouhá cesta k uzavření

Rozhodnutí o jeho uzavření nebylo snadné. Hostitel Zilo Demirovic a jeho tým bojovali za zachování kavárny měsíce. Navzdory petici s téměř 6 000 podpisy a politickým úsilím, které okresní soud využil, byl dosažen kompromis, který konečně uzavřel osud kavárny. Očekává se, že poslední den zahájení bude 25. srpna, kde si návštěvníci mohou naposledy užít atmosféru.

záblesk naděje: Budoucnost pod novým managementem

Dobrou zprávou pro všechny fanoušky kavárny milníků je, že by v budoucnu mohla existovat. Hendrik Wortmann, zkušený restaurátor a spoluzakladatel „subkultury iniciativy Bielefeld“, převezme kavárnu. Plánuje do značné míry udržovat existující koncept použití, což znamená, že je zachován typický charakter milníku. V prosinci by se mohlo konat znovuotevření, které mnoho běžných hostů doufá.

Ztráta bodů kulturního setkání

Uzavření kaváren a restaurací ovlivňuje nejen operátory, ale také na komunitu. Ztráta takových zařízení objasňuje, jak důležité jsou body kulturního setkání pro společenský život. V Bielefeldu, stejně jako jinde, bojuje gastronomie s výzvami, které jsou stále zpřísnuty ekonomickými a sociálními změnami.