Aldi begint nieuw label: hoe je voedselverspilling vermijdt!

Aldi begint nieuw label: hoe je voedselverspilling vermijdt!

Deutschland - Aldi is begonnen met een belangrijk initiatief om voedselverspilling tegen te gaan. Met het nieuwe label "vaak lang -stralende", wil de Discounter Consumer consumenten aanmoedigen om producten niet voortijdig te verwijderen, zelfs als de beste -datum (MHD) wordt overschreden. Volgens ruhr24 , zijn veel voedingsmiddelen geclassificeerd als genoten na de mhds. Dit label is al aanwezig op verschillende zuivelproducten zoals biologische melk, biologische yoghurt en biologische quark en moet in de loop van het jaar worden uitgebreid tot meer dan 30 producten.

Statistieken tonen aan dat ongeveer 76 kilogram voedsel per persoon in Duitse huishoudens per persoon wordt verwijderd, vaak alleen vanwege verlopen MHD's. Consumentenadvies tarieven om aandacht te besteden aan geur, proeven en intacte verpakking in plaats van ze direct weg te gooien. Aldi heeft het label al geïntroduceerd in zowel Noord- als Sweet Duitsland en streeft dus een meer uitgebreide toewijding aan om voedsel te verspillen, inclusief de dagelijkse bestellingen en prijsverlagingen voor artikelen met een naderende MHD.

Partnerschappen en initiatieven

Om voedselverspilling verder te verminderen, heeft Aldi zich aangesloten bij het pact tegen voedselverspilling die is geïnitieerd door het federale ministerie van Voedsel en Landbouw. Deze overeenkomst verplicht dealers om te voldoen aan vijf verplichte doelstellingen, waaronder het verminderen van voedselverspilling met 30 % tegen 2025 en met 50 % in 2030. Bovendien moet ten minste 97 % van de vestigingen voedsel doneren, zoals op de website van al is.

De maatregelen omvatten ook het initiatief "Crooked Things", waarin voedingsmiddelen met schoonheidsfouten worden aangeboden, en een proactieve prijsverlaging voor producten kort voordat de MHD verloopt. Op deze manier vermindert Aldi niet alleen voedselverspilling, maar behandelt hij ook op verantwoorde wijze met rendement en traint het personeel dienovereenkomstig.

Publieke betrokkenheid tegen afval

Het onderwerp voedselverspilling wordt ook steeds belangrijker op politiek niveau. Van 29 september tot 6 oktober 2024 zal de campagneweek "te goed voor de bin!" In plaats van georganiseerd door verschillende federale staten en partners. Deze week biedt een platform voor praktische activiteiten om voedsel te waarderen en bestaat uit gebieden zoals handel, landbouw en onderwijs. Acties zoals quizzen, kookworkshops en fragmenten moeten consumenten aanmoedigen om creatiever met voedsel om te gaan, zoals op Brele Met zijn initiatieven streeft

in het algemeen een concreet doel na: om de bevolking beter te informeren over de duurzaamheid van voedsel en om het verantwoordelijke gebruik van voedsel te bevorderen. Dit gebeurt zowel door innovatieve etiketteringsstrategieën als door waardevolle partnerschappen en openbare acties.