Löydä kauran ja vehnän leseiden terveyssalaisuudet!

Löydä kauran ja vehnän leseiden terveyssalaisuudet!

Deutschland - kaura- ja vehnäleset nauttivat kasvavasta suosiosta nykyaikaisessa ravinnossa. Nämä viljajyvien erityiset osat tarjoavat arvokkaita ravintoaineita ja edistävät terveyttä monin tavoin. Kleie, joka saadaan viljajyvien, kuten kauran tai vehnän ulkokerroksista, on ihanteellisesti integroitu keittiöön, olipa se sitten puuron perustana tai jogurtissa ja juustomassa. Hänellä on myös tärkeä rooli leivän tai pannukakkujen leipomisessa. Weser-Kurier sisältää Kleie-arvoinen b-viitaame.

Erityisesti vehnälahtille on ominaista sen korkea liukenemattoman kuidun pitoisuus, joka tukee ruuansulatusta. Se voi auttaa vähentämään ummetusriskiä sekä peräpukamia ja paksusuolen syöpää. Kulutus tulisi kuitenkin rajoittaa enintään yhdestä kahteen ruokalusikalliseen päivässä, koska fytiinihappo voi sitoa mineraaleja. Kaura-lese toisaalta on todellinen superruoka, jolla on suuri osa liukoista kuitua, erityisesti beeta-glucaaneja. Tällä yhteydellä on positiivisia vaikutuksia verensokeriin ja kolesterolitasoihin ja se edistää kestävää kylläisyyden tunnetta. Verival Ruokavalioraportit suosittelevat kauran määriä 30-40 g päivässä terveyshyötyjen käyttämiseksi.

Kaura -leseiden terveysetuja

kaura lesu sisältää noin 15 g kuitua 100 g: tä kohti, mikä tekee siitä erinomaisen lähteen terveelle ruokavaliolle. Nämä kuidut vaikuttavat positiivisesti suoliston kasvistoon, estävät tukkeutumista ja lisäävät ulostemäärää. Tätä korostaa myös eassmarter , joka myös mainitsee OAT Branin korkean ravinteen tiheyden ja terveydenhuollon edistävät ominaisuudet. Beeta-glucan myötävaikuttaa erityisesti verensokeritasojen säätelyyn hidastamalla glukoosin imeytymistä ja alentamalla kolesterolitasoja sitomalla kolesterolia suolistossa.

ravinteet, kuten B1 -vitamiini, mangaani ja foolihappo, sisältyy myös kaura -leseihin. Beeta-glukaanin erityisominaisuudet ovat, että se parantaa insuliiniherkkyyttä ja on siksi tärkeä myös tyypin 2 diabeteksen ihmisille. Geelimäisen bre: n muodostuminen maha-suolikanavassa hidastaa ravintoaineiden imeytymistä, mikä ei vain stabiloi verensokeritasoa, vaan myös laajentaa kylläisyyden tunnetta ja voi estää halun.

suositeltu valmistus ja annos

Kaura -leseiden integrointi päivittäiseen ruokavalioon voi olla mutkistamaton. Sitä voidaan käyttää raa'ana mysli-, smoothie- tai muissa ruokia; Nesteen liotus voi parantaa ravintoaineiden imeytymistä. Lisäksi riittävä nesteen saanti on tärkeä mahdollisten sivuvaikutusten välttämiseksi. Yleensä on suositeltavaa lisätä määriä vähitellen kuidun saannin kasvattaessa. Terveysvaikutuksen vuoksi on suositeltavaa juoda ainakin yksi lasillinen vettä ruokalusikalla lesejä kohti.

Kaiken kaikkiaan voidaan nähdä, että kaura- ja vehnäleseet ovat tasapainoisen ruokavalion arvokkaita komponentteja. Positiivisten vaikutusten ansiosta ruuansulatukseen ja kolesteroliin ja verensokeritasoon voit antaa merkityksellisen panoksen terveyteen.