Atraskite avižų ir kviečių sėlenų sveikatos paslaptis!

Atraskite avižų ir kviečių sėlenų sveikatos paslaptis!

Deutschland - Avižų ir kviečių sėlenos mėgaujasi vis didėjančiu šiuolaikinės mitybos populiarumu. Šios ypatingos grūdų grūdų dalys suteikia vertingų maistinių medžiagų ir skatina sveikatą įvairiais būdais. Kleie, gaunama iš išorinių grūdų grūdų, tokių kaip avižos ar kviečiai, sluoksnius, idealiai integruotas į virtuvę, nesvarbu, ar tai būtų košės ar jogurto ir varškės pagrindas. Ji taip pat vaidina svarbų vaidmenį kepant duoną ar blynus. According to the Weser-Kurier contains Kleie valuable B-vitamine and Trace elements.

Visų pirma, kviečių sėlenoms būdingas didelis netirpaus pluošto kiekis, palaikantis virškinimą. Tai gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimo, hemorojaus ir storosios žarnos vėžio riziką. Tačiau vartojimas turėtų būti apribotas ne daugiau kaip nuo vieno iki dviejų šaukštų per dieną, nes joje esanti fitikos rūgštis gali surišti mineralus. Kita vertus, avižų sėlenos yra tikras supermaistas, turintis didelę tirpių skaidulų dalį, ypač beta-gliukanus. Šis ryšys daro teigiamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje ir cholesterolio kiekiui ir skatina ilgalaikį sotumo jausmą. Verivalis Dietos ataskaitos rekomenduoja avižų kiekį nuo 30 iki 40 g per dieną naudoti jūsų naudą sveikatai.

avižų sėlenų sveikatos pranašumai

Oat Bran yra apie 15 g pluošto 100 g, todėl tai yra puikus sveikos mitybos šaltinis. Šie pluoštas teigiamai veikia žarnyno florą, užkerta kelią užsikimšimui ir padidina išmatų tūrį. Tai taip pat pabrėžia Eatsmarter , kuriame taip pat minimi didelis maistinių medžiagų tankis ir sveikatingumo savybės. Beta-gliukanas ypač prisideda prie cukraus kiekio kraujyje reguliavimo, sulėtindamas gliukozės absorbciją ir mažindamas cholesterolio kiekį, surišant cholesterolio kiekį žarnyne.

Maistinės medžiagos, tokios kaip vitaminas B1, manganas ir folio rūgštis, taip pat įtrauktos į avižų sėlenas. Ypatingos beta-gliukano savybės yra tai, kad jis pagerina jautrumą insulinui, todėl taip pat yra svarbi žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu. Į gelią panašaus Breiso susidarymas virškinimo trakto trakte sulėtina maistinių medžiagų absorbciją, kuri ne tik stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje, bet ir praplečia sotumo jausmą ir gali užkirsti kelią potraukiui.

Rekomenduojamas paruošimas ir dozė

Oat sėlenų integracija į kasdienę dietą gali būti nesudėtinga. Jis gali būti suvartotas iš „Muesli“, kokteilių ar kitų patiekalų; Skystis mirkymas gali pagerinti maistinių medžiagų absorbciją. Be to, norint išvengti galimo šalutinio poveikio, svarbu suvartoti pakankamai skysčių. Apskritai rekomenduojama palaipsniui padidinti kiekį didinant skaidulų suvartojimą. Dėl sveikatos efekto patartina gerti bent vieną stiklinę vandens viename šaukšte sėlenų.

Apskritai, galima pastebėti, kad avižų ir kviečių sėlenos yra vertingos subalansuotos dietos komponentai. Dėl savo teigiamo poveikio virškinimui ir cholesterolio kiekiui bei cukraus kiekiui kraujyje, galite reikšmingai prisidėti prie sveikatos.