Jaunasis augalų turgus Borgfeldas: ekologiški augalai kiekvienam sodo ventiliatoriui!

Jaunasis augalų turgus Borgfeldas: ekologiški augalai kiekvienam sodo ventiliatoriui!

Am kleinen Moordamm 1, 28357 Bremen, Deutschland - Balandžio 26 d. „Bioland“ vaikų darželio šakniastiebis Borgfeldas bus paverstas susitikimų tašku sodo ir gamtos mėgėjams nuo 10 iki 14 val. Po žiemos pertraukos darželis kviečia jus į kasmetinę jaunų augalų rinką, kuri vyksta bendradarbiaujant su ekologiniu darbo ir švietimo tinklu „Ekonomine“. Renginyje ne tik siūloma daugybė jaunų biologinių augalų, bet ir suteikia galimybę lankytojams lankytojams pas svetainę mažame „Moordamm 1“, kur jie gali sužinoti daugiau apie ekologiškų daržovių auginimą. Verslo vadovė Claudia Ramsperger ir biologė Angela Landt dalyvaus vietoje, kad atsakytų į klausimus ir pateiktų patarimų, kaip išlaikyti augalus.

Pasiūlyme yra daugybė jaunų augalų, tokių kaip raudonas ir žalias bazilikas, cukinijų daigai, baklažanai, kopūstai, gėlės, salotos ir žolelės. Visos siūlomos gamyklos yra ekologiškos kokybės ir gaminamos tvariai. Be to, lankytojai gali kainuoti šviežias daržoves, tokias kaip ridikėliai, kohlrabi, salotos, petražolės, laiškiniai česnakai ir laukinės žolelės. Šie produktai yra iš „In -Hohous“ šiltnamio, kuris šiuo metu naudojamas lankytojams pasiūlyti šviežią skonį. Šis įsipareigojimas ekologiniam žemės ūkiui atitinka pasaulinę tendencijos tvaresnių auginimo metodų, orientuotų į gamtos išteklių apsaugą, tendenciją.

Tvarių auginimo metodai FOCUS

Jaunasis augalų rinka Borgfeldas yra ne tik galimybė pirkti augalus, bet ir galimybė padidinti supratimą apie tvarų žemės ūkį. Tyrimai rodo, kad perėjimas prie ekologinio ūkininkavimo ne tik suteikia privalumų dirvožemiui ir klimatui, bet ir suteikia galimybę pamaitinti augančius pasaulio gyventojus nepretenduojant į papildomą ariamąją žemę. Tarptautinė tyrėjų komanda, įskaitant Šveicarijos biologinio žemės ūkio tyrimų instituto mokslininkus, nustatė, kad efektyvesnis žemės ūkio teritorijų valdymas gali būti lemiamas, kad ateityje būtų patenkinti didėjantys maisto poreikiai, tuo pačiu sumažinant ekologinį žemės ūkio pėdsaką. GEO praneša, kad devynių milijardų žmonių iki 2050 m. Padidėtų žemės ūkio produkcija.

Tvaraus auginimo metodai apima metodus, kurie sumažina vandens ir chemikalų naudojimą bei apsaugo natūralias buveines. Tikslas yra patenkinti dabartinės kartos poreikius, nekeliant pavojaus ekologiniams fondams ateities kartoms, tokioms kaip Studysmarter . Tai apima tokią praktiką kaip komposto naudojimas siekiant pagerinti dirvožemį, efektyvias drėkinimo sistemas ir biologinės įvairovės skatinimą. Esant ekologiniam žemės ūkiui, kyla ir mėsos vartojimo klausimas: Vokietijoje jis yra beveik 60 kg vienam gyventojui ir metai, žymiai viršijantys rekomenduojamą lygį. Sumažėjęs gyvūninių produktų sumažėjimas gali sumažinti poveikį klimatui ir aplinkai.